
橘的品種之一。 宋 韓彥直 《橘錄·凍橘》:“凍橘,其顆如常橘之半,歲八月八日為小春,枝頭時作細白花。既而餘橘已黃,千林已盡,乃始傲然冰雪中。着子甚繁,春二、三月始採之,亦可愛。”
“凍橘”是柑橘類水果中的一個特殊品種,其名稱和特性在宋代文獻中已有記載。以下是綜合多個來源的詳細解釋:
品種特征
凍橘的果實大小約為普通橘子的一半(如普通橘直徑5-8厘米,凍橘約2.5-4厘米)。其花期在農曆八月八日前後(對應公曆9月左右),此時枝頭會開出細小的白花,與其他柑橘類植物的春季花期形成鮮明對比。
生長習性
該品種具有極強的耐寒性,能在冬季冰雪環境中生長。當其他柑橘品種的果實已成熟變黃、樹葉凋零後,凍橘仍能“傲然冰雪中”,果實持續挂枝至次年春季二、三月(公曆3-4月)才被采摘。
曆史文獻記載
宋代農學家韓彥直在《橘錄·凍橘》中詳細記錄了其特性,稱其“着子甚繁……亦可愛”,說明該品種不僅産量高,觀賞性也較強。這是中國現存最早的柑橘專著,具有重要農業史料價值。
需注意:現代柑橘分類學中“凍橘”一詞已較少使用,可能與當代品種命名體系差異有關。若需了解具體對應品種,建議查閱《中國果樹志·柑橘卷》等專業文獻。
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