稻米的意思、稻米的詳細解釋

稻米的解釋

稻谷的米粒。《儀禮·士喪禮》：“稻米一豆實於筐。” 唐 杜甫 《憶昔》詩：“稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實。” 宋 楊萬裡 《觀小兒戲打春牛》詩：“麥穗即看雲作帚，稻米亦復珠盈鬥。”

詞語分解

• 稻的解釋 稻 à 一年生草本植物，子實稱“稻谷”，去殼後稱“大米”。有水稻、旱稻之分。通常指水稻：稻子。稻草。稻米（亦稱“大米”）。稻糠。 筆畫數：； 部首：禾； 筆順編號：
• 米的解釋 米 ǐ 谷類或其他植物的子實去了皮的名稱：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物價昂貴，生活困難）。 國際長度單位（舊稱“公尺”“米突”），一米等于三市尺。 姓。 筆畫數：； 部首：

專業解析

稻米是禾本科稻屬（Oryza sativa L.）植物的成熟籽粒，經脫殼加工後形成的糧食作物。根據《現代漢語詞典》第七版定義，稻米指“稻子去殼後的子實”，是亞洲地區重要的主食來源。從植物學特征看，稻米顆粒呈橢圓形或長圓形，胚乳富含澱粉，表層包裹着由果皮、種皮和糊粉層組成的糠層。

中國農業科學院作物科學研究所将栽培稻分為籼稻、粳稻兩個亞種，其中籼稻米粒細長、直鍊澱粉含量較高，粳稻米粒圓短、支鍊澱粉比例更大。根據加工精度差異，稻米可分為糙米（保留米糠層）、胚芽米（保留胚芽）和精白米（完全碾磨）等類型。國家糧食和物資儲備局數據顯示，稻谷出米率通常在65%-72%之間，受品種和碾磨工藝影響顯著。

在中華飲食文化中，稻米被《齊民要術》記載為“五谷之長”，自河姆渡文化時期（約公元前5000年）即開始人工栽培。農業農村部2024年統計顯示，我國稻米年産量穩定在2.1億噸以上，占全球總産量28%。現代營養學研究證實，稻米含有人體必需的8種氨基酸、維生素B族及礦物質元素，其中糙米的膳食纖維含量可達精白米的6倍。

網絡擴展解釋

稻米的解釋可以從多個角度展開，綜合曆史、農業、文化及現代應用如下：

一、基本定義

稻米是稻谷（水稻）去殼後的米粒，屬于禾本科植物，學名Oryza sativa，是全球約半數人口的主糧。主要分為籼稻（粒形細長）和粳稻（粒形短圓）兩大類。

二、曆史與文獻記載

1. 古代典籍：
   《儀禮·士喪禮》記載“稻米一豆實於筐”，唐代杜甫詩雲“稻米流脂粟米白”，宋代楊萬裡則以“稻米亦複珠盈鬥”形容豐收。
2. 象征意義：
   稻米在古代常象征富足，如“公私倉廪俱豐實”描繪了糧食充裕的景象。

三、營養價值與用途

1. 成分：
   含碳水化合物（主要供能）、蛋白質、礦物質（如磷、鉀）及B族維生素。
2. 健康功效：
   • 快速補充能量，緩解腦力疲勞；
   • 安神助眠，調節神經系統；
   • 增強免疫力（因含必需氨基酸）。

四、文化延伸

• 現代網絡文化：
  “稻米”諧音“盜迷”，代指《盜墓筆記》書迷群體。
• 經濟象征：
  成語中常比喻珍貴資源或財富，如“稻米盈倉”。

五、全球地位

稻米産量居世界糧食作物第三位，主産于亞洲、南歐及非洲部分地區，是約35億人的主食來源。

如需進一步了解分類或種植細節，可參考搜狗百科（來源6）等權威資料。

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