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調膳的解釋

亦作“ 調饍 ”。1.司廚，烹調。 漢 徐幹 《中論·覈辯》：“人心之於是非也，如口於味也。口者，非以己之調膳則獨美，而與人調之則不美也。” 明 湯顯祖 《邯鄲記·生寤》：“萬歲爺甚是懸掛，以前雖遣中使時常問安，還不放心，以此特差本監，領這禦醫視藥調膳。”

(2).指操持家務。喻賦閑家居。 唐 羅隱 《＜讒書＞重序》：“ 隱 次《讒書》之明年，以所試不如人，有司用公道落去。其夏，調饍於 江 東，不隨歲貢。” 宋 王安石 《知制诰沉遘知杭州制》：“比抗章而請郡，期調膳以奉親。”

詞語分解

• 調的解釋 調 （調） à 安排處置：調令。調用。調度（?）。調動。調任。調防。調兵遣将。 訪查了解：調查。調研。 音樂上高低長短配合和諧好聽的一組音，字音的高低升降：調子。調號。調式。腔調。曲調。大調。小調。南
• 膳的解釋 膳 à 飯食：膳食。用膳。膳宿。 進食：“宰夫膳稻于梁西”。 筆畫數：； 部首：月； 筆順編號：

網絡擴展解釋

“調膳”是一個漢語詞彙，其含義可從以下兩方面解析：

一、基本釋義

1. 司廚、烹調
   指與廚房事務相關的工作，尤其強調烹饪技藝。例如：

   • 漢代徐幹《中論·覈辯》提到“非以己之調膳則獨美”，說明個人對烹饪的掌控。
   • 明代湯顯祖《邯鄲記·生寤》中“視藥調膳”也體現了這一用法。

2. 操持家務或賦閑家居
   引申為管理家庭事務，或指因未擔任官職而閑居的狀态。例如：

   • 唐代羅隱在《讒書》序言中自稱“調饍於江東”，暗喻未參與科舉而居家。
   • 王安石《知制诰沉遘知杭州制》中“調膳以奉親”則指為侍奉親人而辭官歸家。

二、其他說明

• 字形變體：古籍中常寫作“調饍”，屬異體字。
• 語境差異：具體含義需結合上下文，如涉及宮廷場景多指烹饪（如禦醫調膳），而文人作品中多隱喻閑居。

以上解釋綜合了文獻用例和詞義演變，需注意不同曆史時期的用法側重。

網絡擴展解釋二

調膳（tiáo shàn），意思是根據個人需求來調整食物的烹饪方式，使其更符合營養和口感要求。該詞由“調”和“膳”兩個字組成。具體拆分部首和筆畫如下：調（辶+周，共7畫），膳（月+曰+月，共16畫）。 《調膳》一詞來源于古代節食調理的方法。它的意義逐漸演變為在日常飲食中根據個人的身體狀況和口味需求來調整食物的烹饪方式和搭配。 在繁體中，調膳的寫法為「調膳」。 古時候，調膳的漢字寫法并沒有太大的變化，仍然是「調膳」。隻是在隸書的時期，書寫風格有所差異。 例句： - 這家餐館特别擅長調膳，每道菜都能根據客人的要求來調配。 - 調膳是一門烹饪技巧，既要考慮營養搭配，也要保持美味。 組詞：調食、調料、調理、調味、膳食、膳食搭配等。 近義詞：調養、養生、烹饪調理等。 反義詞：亂飲亂食、不加調理、隨意進食等。 希望這些信息能對您有所幫助！

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