(1).菌類。 北魏 賈思勰 《齊民要術·素食》：“缹菌法：菌一名地雞。口未開，内外全白者佳；其口開裡黑者，臭不堪食。” 明 李時珍 《本草綱目·菜三·土菌》﹝釋名﹞：“杜蕈、地蕈、菰子、地雞、獐頭。”
(2).即鼠婦。蟲名。 明 李時珍 《本草綱目·蟲三·鼠婦》﹝釋名﹞：“鼠負、負蟠……蛜蝛、濕生蟲、地雞、地虱。”
地雞，在漢語詞典中，通常指“土雞”或“本地雞”，是一種方言或俗語詞彙，描述在自然環境中放養、非工業化養殖的家禽雞種。其核心含義強調雞的本地化、生态化飼養方式，區别于工廠化養殖的肉雞。根據《現代漢語詞典》，“雞”泛指家禽的一種（學名：Gallus gallus domesticus），而“地雞”作為變體，突出了“地”字的地域性和自然屬性，常用于強調雞的産地、飼養環境或品種特性。
在權威詞典中，“地雞”并非标準條目，但可通過相關詞彙解釋其意。例如，參考漢典對“雞”的定義，雞是常見的家禽，具有經濟和文化價值；而“地雞”則引申為土生土長的本地品種，肉質鮮美、營養豐富，常見于農村或山區放養場景。來源：漢典“雞”條目（http://www.zdic.net/hans/雞）。
進一步地，百度百科的“土雞”條目詳細描述了“地雞”的等效概念，指出土雞因放養于山地或田野而得名，特點是生長周期長、抗病力強，常用于傳統飲食和中醫藥膳。來源：百度百科“土雞”條目（https://baike.baidu.com/item/土雞/10285634）。
總之，“地雞”一詞體現了漢語中對自然、本土化生活方式的描述，其定義根植于詞典對家禽的分類和地域文化内涵。
“地雞”是一個多義詞，其含義需結合不同語境理解：
菌類植物
指生長于地面的菌菇類生物，常見于古代農書和藥典。例如北魏《齊民要術》記載“菌一名地雞”，明代《本草綱目》也将其列為菌類别名。
蟲類（鼠婦）
即俗稱的“潮蟲”，屬甲殼綱生物。李時珍在《本草綱目》中明确将“地雞”作為鼠婦的别稱，描述其生活于潮濕環境。
部分資料提到“地雞”指自然放養的走地雞（如），但此用法未見于權威古籍，可能是現代養殖領域的通俗稱呼，需注意與傳統含義區分。
建議結合具體文獻或語境進一步确認詞義，避免混淆生物學定義與民間俗稱。
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