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蛋花的解釋

(1).蛋湯煮熟後，凝成絮團似的許多小蛋塊的俗稱。《人民日報》1982.3.22：“湯上面浮着翠綠的蔥花兒，金色的蛋花兒，還有紅瑩瑩的辣椒油珠兒。”

(2).見“ 蛋花湯 ”。

詞語分解

• 蛋的解釋 蛋 à 鳥、龜、蛇等生的帶有硬殼的卵：雞蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黃。 形狀像蛋的：臉蛋兒。 筆畫數：； 部首：蟲； 筆順編號：
• 花的解釋 花 ā 植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”組成，有各種形狀和顔色，一般長得很美麗，有的有香味，凋謝後結成果實。 供觀賞的植物：花木。花草。花匠。花事（遊春看花

網絡擴展解釋

“蛋花”一詞主要有以下兩層含義，結合不同來源信息綜合解釋如下：

一、基本含義（食物相關）

指蛋液在湯中煮熟後形成的絮狀或小塊狀形态。具體表現為：

1. 形态特征：蛋液受熱凝固後呈現細碎、蓬松的絮團狀，常見于湯羹類菜肴中，如蛋花湯、紫菜蛋花湯等。
2. 制作技巧：需将蛋液緩慢倒入沸騰的湯中，并控制火候（如關小火或分次倒入），才能形成均勻的絮狀結構。若一次性倒入蛋液，則易結塊。

二、擴展用法（較少見）

在特定語境中，可比喻事物迅速發展的蓬勃狀态。例如形容人才湧現或項目快速推進，類似“如蛋花般散開”的生機景象。但此用法較為邊緣，日常使用較少。

三、文獻例證

《人民日報》曾描述湯中蛋花的視覺效果：“湯面浮着翠綠蔥花、金色蛋花與紅瑩瑩的辣椒油珠”，生動體現了其作為食物的常見應用場景。

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若需了解具體菜譜或成語典故的更多細節，可參考來源網頁中的完整内容。

網絡擴展解釋二

《蛋花》一詞通常指的是中國菜肴中的一種食材處理技法，同時也是一種菜肴的名稱。該詞可以拆分為兩個部首：蛋（部首：虍）和花（部首：艹）。蛋的筆畫數為10畫，花的筆畫數為10畫。據說這個詞源自于中國傳統的烹饪技法，通過打散雞蛋并将其慢慢地倒入滾燙的湯或汁中，使其形成細小如花瓣般的形狀。在繁體中，這個詞可以寫作「蛋花」。根據古時候的漢字寫法，蛋的字形可能會有所差異。以下是一個例句：這碗酸辣湯裡的蛋花看起來很漂亮。關于蛋花的組詞、近義詞和反義詞，可能需要進一步研究來提供全面的答案。希望這些信息對你有所幫助！

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