
舊俗稱送竈神上天為“辭竈”。在臘月廿三或廿四日舉行。 清 張爾岐 《蒿庵閑話》卷一:“禮,夏祀竈,今以季冬。雖與古異,實本功令,乃雲竈神於是月二十四日,上天言人功罪,設糕餳酒脯之屬以送之,名曰辭竈。愚誣之甚,蓋惑於晦日上天之説,遂誤以祠為辭耳。”參見“ 送竈 ”。
辭竈(亦作“辭竈”),是中國傳統年俗中的重要儀式,特指農曆臘月二十三或二十四日祭祀竈神(竈王爺)并恭送其升天述職的習俗。其核心含義包含辭别、祭祀、祈福三層内涵,具體解析如下:
“辭”:
本義為告别、言辭。此處指在竈神升天前舉行儀式,以恭敬的言辭向其告别,并為其餞行。《漢語大詞典》釋“辭”有“告别”義項,如“辭行”。
來源:《漢語大詞典》
“竈”(竈):
指竈神,民間信仰中掌管一家飲食、監察善惡的家宅神祇。《禮記·祭法》載“王為群姓立七祀”,竈神位列其中,可見其地位悠久。
來源:《禮記·祭法》
“辭竈”合稱:即通過祭祀儀式辭别竈神,祈求其上天言好事,下界保平安。
祭祀儀式
來源:清代《燕京歲時記》載:“廿三日更盡時,家家祀竈……以糖劑餅、黍糕、棗栗等品供竈君前。”
時空差異
來源:《清嘉錄》記載吳地“廿四夜送竈”。
文化象征
來源:晉代《抱樸子·微旨》
來源:宋代《東京夢華錄》記汴京臘月“貼竈馬于竈上”;《中國非物質文化遺産網》。
“辭竈”是以祭祀儀式辭别竈神、祈福禳災的年俗活動,融合了飲食供奉、神話叙事與倫理教化,深刻體現了傳統社會“家宅安甯、天人和諧”的文化心理。其儀式細節因地而異,但核心始終圍繞對家庭福祉的守護與期盼。
參考來源:
《漢語大詞典》(商務印書館)
《禮記·祭法》(中華書局點校本)
富察敦崇《燕京歲時記》(北京古籍出版社)
顧祿《清嘉錄》(江蘇古籍出版社)
葛洪《抱樸子·微旨》(中華書局)
孟元老《東京夢華錄》(中華書局)
中國非物質文化遺産網(www.ihchina.cn)
“辭竈”是中國舊時民間祭祀習俗中的一個特定術語,具體含義及相關信息如下:
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