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酢味的意思、酢味的詳細解釋

關鍵字:

酢味的解釋

酸味。 宋 蔡襄 《荔枝譜》二:“若夫厚皮尖刺,肌理黃色,附核而赤,食之有查,食已而澁,雖無酢味,自亦下等矣。”

詞語分解

網絡擴展解釋

“酢味”是一個古漢語詞彙,其含義和用法可綜合以下信息進行解釋:

一、基本釋義

“酢味”指酸味,常用于描述食物或物品的酸澀口感。例如,宋代蔡襄在《荔枝譜》中提到劣質荔枝“雖無酢味,自亦下等矣”,即強調缺乏酸味也難掩其品質低劣。

二、文獻出處

該詞最早見于宋代蔡襄的《荔枝譜》,原文通過荔枝的味覺特征(如“厚皮尖刺”“附核而赤”)與“酢味”的缺失,對比說明果實品質的等級差異。

三、字義解析

  1. “酢”的含義:
    • 讀作cù 時,同“醋”,表示酸味物質(如“酢漿”指酸味飲料)。
    • 讀作zuò 時,指主客相互敬酒的禮儀(如“酬酢”)。
  2. “味”的含義:泛指物質通過嗅覺或味覺感知的特性。

四、發音與語境

在“酢味”一詞中,“酢”讀作cù,特指酸味屬性;而涉及禮儀場景時(如“酬酢”),則讀zuò,需注意區分語境。

“酢味”是描述酸味的傳統用詞,其釋義和用法可通過古籍文獻及漢字演變進行佐證。若需進一步了解“酢”在不同場景下的引申義,可參考《漢語大詞典》或相關訓诂資料。

網絡擴展解釋二

酢味,是指一種酸味的氣味或味道。下面是關于酢味的詳細資料: - 拆分部首和筆畫:酢味的“酉”為偏旁部首,表示酒類;而“味”則包含了“口”和“未”兩個部首,表示口腔和感官。酢味的總筆畫數為10。 - 來源:酢味一詞源自于日語,原意為“醋的味道”。在日本,人們習慣于用醋調味食物,因此将醋的味道稱為酢味。後來,這個詞彙被引入漢字文化中。 - 繁體:酢味的繁體字為「醋味」。 - 古時候漢字寫法:在古代漢字寫法中,酢味的寫法與現代相似,都是用“酉”和“味”組合而成。 - 例句:他的臉上帶着一絲酢味,讓人感覺他似乎不太滿意。 - 組詞:酢味可以與其他詞組合成一些詞組,如酢味牛肉(beef with vinegar flavor)、酢味雞蛋(vinegar-flavored eggs)等。 - 近義詞:酢味的近義詞有酸味、醋味等,它們都表示一種*********味道。 - 反義詞:酢味的反義詞是甜味,指的是一種甜蜜的味道。 希望以上信息能夠滿足你的需求,如果你還有其他問題,歡迎隨時提問!

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