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酢母的意思、酢母的詳細解釋

關鍵字:

酢母的解釋

即釀酒、醋用的酵母。早期稱作酢母。能誘起含糖及澱粉類的物質發酵變酸。 章炳麟 《訄書·消極》:“今有造酢母者,投以百味,苦者亦酸,芳甘者亦酸。彼 清 政府猶酢母矣。”參見“ 酵母 ”。

詞語分解

網絡擴展解釋

“酢母”是一個漢語成語,其含義可從以下方面綜合解析:

一、基本含義

“酢母”原指釀酒或制醋時使用的酵母,是發酵過程中催化糖類、澱粉類物質變酸的關鍵物質。在比喻義中,它表示事物的根本、基礎或發展的起點,強調核心作用。

二、詳細解釋

  1. 字面意義
    酢母是傳統釀造工藝中的發酵劑,通過微生物作用将原料轉化為酒或醋。例如章炳麟在《訄書·消極》中以“酢母”比喻清政府,暗指其對社會變革的催化作用。

  2. 比喻義延伸
    成語常用于形容推動事物發展的關鍵因素,如劉邦曾設立“酢母”制度選拔人才,為政權奠定基礎。

三、使用場景

四、讀音與注意

如需進一步了解曆史典故或文獻引用,可參考《訄書·消極》及漢代相關史料。

網絡擴展解釋二

酢母(zuò mǔ)的意思是指制作醋的發酵劑。根據其拆分部首和筆畫來看,酢的部首是酉,筆畫為8;而母的部首是毋,筆畫為4。 酢母一詞的來源較為古老,最早可以追溯到中國古代。在繁體中文中,酢母的寫法為醋募。古代漢字中,酢指的是醋,母指的是發源之地、起源。 以下是一些關于酢母的例句: 1. 請将酢母加入發酵液中。 2. 這個配方需要用到一些新鮮的酢母。 除了酢母外,還有一些相關的詞彙和短語: 1. 酵母(jiào mǔ):指的是發酵過程中産生的微生物,常用于制作面包和啤酒等食品中。 2. 酸菜(suān cài):指的是将蔬菜通過發酵制成的酸味食品。 3. 醋酸(cù suān):指的是一種常見的酸性溶液,常用于調味和清潔等方面。 近義詞:醋種(zuò zhǒng) 反義詞:酢母的反義詞目前沒有明确的對立詞。 希望這些信息對你有所幫助!如果你還有其他問題,我會很樂意繼續回答。

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