大黃魚的意思、大黃魚的詳細解釋

大黃魚的解釋

(1).黃魚的一種，鱗小，背部灰黃色，鳍黃色。是我國重要海産魚類之一。

(2).方言。俗稱大金條。重十兩(舊秤)。《解放日報》1986.11.2：“﹝ 小趙 ﹞十分鄭重地告訴他們，這真是一根金條。賈妻将信将疑拾起小黑方塊，打開包布一看，赫然是一條上海人俗稱的‘大黃魚’。”

大的解釋大 à 指面積、體積、容量、數量、強度、力量超過一般或超過所比較的對象，與“小”相對：大廳。大政。大氣候。夜郎自大。大腹便便。指大小的對比：這間房有那間兩個大。規模廣，程度深，性質重要：大局。大衆
黃魚的解釋 .魚名。鳣的别名。《爾雅·釋魚》“鱣” 晉郭璞注：“鱣，大魚，似鱏而鼻短，口在頷下，甲無鱗，肉黃，大者長二三丈，今江東呼為黃魚。” 唐杜甫《黃魚》詩：“日見巴東峽，黃魚出浪新。”

大黃魚（學名：Larimichthys crocea）是我國重要的經濟魚類，其釋義可從以下五方面闡釋：

一、生物學定義屬鲈形目石首魚科黃魚屬，拉丁學名體現其分類地位。體長側扁，尾柄細長，頭具發達黏液腔，體背側灰黃色，胸鳍與腹鳍呈黃色，鳔具發聲功能。

二、地理分布主要栖息于西北太平洋區，我國東海、黃海南部及南海北部均有分布，尤以舟山漁場為傳統主産區。屬暖溫性洄遊魚類，春季向近岸産卵，冬季返回深海越冬。

三、漁業價值曾與墨魚、帶魚并稱東海三大經濟魚類。據農業農村部數據，20世紀70年代最高年産量達20萬噸。肉質細嫩，含豐富蛋白質和微量元素，魚鳔可制黃魚膠，具藥用價值。

四、文化象征在浙東漁區被稱作"岱衢族"，其捕撈技藝已列入國家級非物質文化遺産名錄。民間婚俗中以黃魚作聘禮，喻意富貴吉祥。

五、資源保護因過度捕撈被《中國瀕危動物紅皮書》列為易危物種。農業農村部自1995年起實施伏季休漁制度，2020年東海區資源量恢複至4.7萬噸。人工繁育技術突破為增殖放流提供支撐。

大黃魚是一種重要的海産魚類，其詞義可從生物學特征、分類地位、經濟價值及方言用法等方面綜合解釋：

一、生物學特征
大黃魚（學名：Larimichthys crocea）屬鲈形目石首魚科，體側扁，體長40-50厘米，尾柄細長，通體呈金黃色或灰黃色，鳔能發聲，耳腔内具耳石（用于聽覺和平衡）。主要分布于中國黃海南部至南海的沿海海域，具有結群洄遊習性，是中國傳統“四大海産”之首。

二、分類與學名變遷
大黃魚最早的拉丁學名為Sciaena crocea（1846年命名），後經多次分類調整，現歸屬Larimichthys屬，有效學名為Larimichthys crocea。在不同地區有“黃花魚”“黃瓜魚”等别稱，福建方言中又稱“紅瓜”“黃咕魚”。

三、經濟與文化意義
作為重要經濟魚類，大黃魚自先秦時期已被捕撈，20世紀50年代年産量曾達10萬噸，但因過度捕撈導緻野生資源銳減，現以養殖為主（如福建甯德為最大養殖基地）。其肉質鮮美，可制成多種菜肴，魚鳔、耳石等亦有藥用價值。

四、方言引申義
在部分方言中，“大黃魚”代指舊制十兩重的金條，如上海地區俗稱大金條為“大黃魚”。這一用法源于其珍貴性與大黃魚的經濟地位相似。

該詞既指代特定魚類，也承載了文化、經濟及語言演變的豐富内涵。