
即冬蔥,比一般蔥稍細小。 宋 陸遊 《蔬園雜詠·蔥》:“一事尚非貧賤分,芼羹僭用大官蔥。”自注:“鄉圃有大官蔥,比常蔥差小。”參見“ 太官蔥 ”。
“大官蔥”是一個古代漢語詞彙,主要用于描述一種蔥的品種。以下是綜合多個來源的詳細解釋:
基本定義
大官蔥即“冬蔥”,是一種比普通蔥更細小的蔥類植物。其名稱可能與古代宮廷飲食相關,因“大官”在古漢語中常指代官職或宮廷機構(如太官署),推測此類蔥曾為宮廷專用食材。
詞源與文獻記載
宋代陸遊在《蔬園雜詠·蔥》中寫道:“一事尚非貧賤分,芼羹僭用大官蔥”,并在自注中提到:“鄉圃有大官蔥,比常蔥差小。” 這表明大官蔥在宋代已作為特殊品種存在,且普通百姓使用會被視為“僭越”,側面反映其珍貴性。
别稱與關聯詞彙
該詞在古籍中亦被稱為“太官蔥”,可能與古代掌管宮廷膳食的“太官令”一職有關,進一步佐證其宮廷背景。
補充說明:現代漢語中此詞已不常用,主要見于古籍或方言。如需進一步了解“太官蔥”等關聯詞,可參考《漢語大詞典》等工具書。
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