炊鮮漉清的意思、炊鮮漉清的詳細解釋

炊鮮漉清的解釋

煮魚濾酒。 明 高啟 《澄江懶漁說》：“衆漁每得魚而返，集於浦溆之間，炊鮮漉清，飲唱為樂。”

詞語分解

• 炊的解釋 炊 ī 燒火做飯：炊事。炊煙。巧婦難為無米之炊。 筆畫數：； 部首：火； 筆順編號：
• 清的解釋 清 ī 水或其他液體、氣體純淨透明，沒有混雜的東西，與“濁”相對：清水。清泉。清流（ａ．澄澈的水流，如“一股清清”；ｂ．舊時指負有名望，不肯與權貴同流合污的士大夫）。清澈。清碧。清朗。清新。清醇。月白

專業解析

"炊鮮漉清"是一個具有文學意蘊的古代漢語詞組，并非現代常用詞彙。其核心含義可從字面拆解與文學語境兩方面理解：

1. 字面本義：

   • 炊鮮："炊"指燒火做飯，"鮮"指新鮮的食物（如魚、肉、蔬菜）。合指烹煮新鮮的食物。
   • 漉清："漉"指過濾，使液體慢慢滲下，去除雜質；"清"指清澈、純淨。合指過濾（酒或其他液體）使其變得清澈純淨。
   • 因此，字面意思可概括為：烹煮新鮮的食物，濾取清澈的美酒（或飲品）。這描繪了一種準備精緻飲食的過程，體現了對食材新鮮和飲品純淨的追求。

2. 文學語境與引申義（核心意蘊）：

   • 該詞組最著名的出處是唐代詩人陸龜蒙的《和襲美春夕酒醒》一詩：

     幾年無事傍江湖， 醉倒黃公舊酒垆。 覺後不知明月上， 滿身花影倩人扶。 風亂竹枝垂似雨， 霞沾酒色炊鮮漉清。 醉韻沉沉不可親， 掉頭吟側華陽巾。

   • 在詩中，"霞沾酒色炊鮮漉清"描繪的是夕陽霞光沾染了杯中酒色的景象。詩人運用了獨特的意象組合：
     • "炊鮮漉清"在此處并非實指烹饪和濾酒的動作，而是以"炊鮮"之鮮美、"漉清"之純淨來比喻、形容美酒的色澤與品質。
     • 它生動地傳達出杯中酒液在霞光映照下所呈現出的鮮亮、純淨、誘人的色澤和狀态，仿佛這美酒是精心烹煮的新鮮佳肴和反複過濾的清澈瓊漿。
   • 因此，在文學語境中，"炊鮮漉清"超越了其字面的飲食準備過程，升華成為一種對事物（尤指美酒）色澤鮮亮明淨、品質純粹美好的詩意比喻和贊美。它融合了視覺（鮮亮、清澈）和味覺/品質（新鮮、純淨）的雙重美感。

"炊鮮漉清"的字面義指烹煮新鮮食物、濾取清澈飲品的過程。在古典詩詞（尤其是陸龜蒙的詩）中，它被創造性地用作比喻，形容美酒在特定光線（如霞光）下呈現出的鮮亮、純淨、誘人的色澤與卓越品質，體現了詩人豐富的想象力和對精緻生活的審美追求。其核心意蘊在于形容事物（特别是液體）色澤鮮明、純淨美好的狀态。

參考來源：

1. 《全唐詩》 - 陸龜蒙《和襲美春夕酒醒》詩收錄于此，是考證該詞組原始出處的最權威文獻。可查閱中華書局出版的《全唐詩》點校本（卷六百二十五）。
2. 《漢語大詞典》 - 作為大型權威語文工具書，其對"炊"、"鮮"、"漉"、"清"等字的釋義及可能的複合詞條解釋，是理解該詞組字面構成的基礎。可參考上海辭書出版社出版的《漢語大詞典》相關詞條。
3. 《唐詩鑒賞辭典》 - 對陸龜蒙《和襲美春夕酒醒》詩的鑒賞分析，有助于理解"炊鮮漉清"在具體詩境中的比喻意義和藝術效果。上海辭書出版社等出版的鑒賞辭典多有收錄。
4. 《中國酒文化通典》 - 此類專著在探讨酒文化與文學的關系時，可能會涉及古典詩詞中描寫酒色、酒質的獨特表達方式，如"炊鮮漉清"這樣的修辭。可查閱相關章節。

網絡擴展解釋

“炊鮮漉清”是一個漢語成語，讀音為chuī xiān lù qīng，其核心含義是“煮魚濾酒”，具體解釋如下：

1. 基本釋義
   指烹饪新鮮的魚并過濾酒液，形容飲食制作過程的細緻。該詞源自明代高啟的《澄江懶漁說》：“衆漁每得魚而返，集於浦溆之間，炊鮮漉清，飲唱為樂。”，描繪了漁民捕魚歸來後煮魚濾酒、歡聚暢飲的場景。

2. 延伸用法
   部分資料（如）提到其可比喻“做事認真細緻”，但這一解釋未見于權威古籍或主流詞典，可能是現代語境下的引申義，需結合具體語境理解。

3. 使用場景
   多用于描述飲食相關的活動或聚會，例如：“他們一家人炊鮮漉清，玩得十分開心。”。若用于比喻義，則需注意上下文的適配性。

該成語本義明确指向“煮魚濾酒”，建議優先按原意使用；若需表達“細緻認真”之意，需結合語境或輔以說明，避免歧義。

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