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炊熟的意思、炊熟的詳細解釋

關鍵字:

炊熟的解釋

(1). 宋 代稱寒食節前一日為炊熟。因寒食禁火,節前一日必須燒好食物,故稱。 宋 孟元老 《東京夢華錄·清明節》:“尋常京師以冬至後一百五日為大寒食,前一日謂之炊熟。”

(2).指飯菜已燒熟。 宋 張耒 《叙十五日事》詩:“起來炊熟日亭午,槐葉新成庭覆翠。”

詞語分解

網絡擴展解釋

“炊熟”一詞主要有以下兩種含義,需結合具體語境理解:

  1. 宋代寒食節前一日
    宋代将寒食節前一日稱為“炊熟”,因寒食節期間禁火,需提前一日烹制熟食備用。這一用法在《東京夢華錄》等古籍中有明确記載,如:“前一日謂之炊熟”。寒食節在冬至後105天,是宋代重要的民俗節日,此稱謂反映了古人對節令習俗的重視。

  2. 指飯菜燒制完成的狀态
    廣義上可表示食物經烹煮後完全熟透,如宋代張耒詩句“起來炊熟日亭午,槐葉新成庭覆翠”,描述正午時分飯菜已熟的情景。此用法強調烹饪結果的完成态,與現代“煮熟”含義相近,但現代漢語中較少單獨使用“炊熟”表達。

需注意:低權威性網頁中提到的“炊熟指現代烹饪過程”屬于引申解讀,未見于傳統文獻。建議結合古籍或權威詞典進一步考證。

網絡擴展解釋二

《炊熟》一詞是指食物煮熟或烹饪完成的狀态。它包含了兩個部首,左邊的部首是“火”(火灸部),右邊的部首是“隹”(鳥部)。這個詞的筆畫數為13筆。 這個詞源于古時候的漢字寫法。在繁體字中,它的寫法是「糶熟」,其中「糶」是指輔助金、銀等貴重的兌換物時稱的一種上法币,「糶」通常是供奉給神明的意思,在字形上是由米字旁和尓字旁組成。「熟」則和現代簡體字相同,寫法有稍許差别,但意思相同。 在古時候,「炊」的寫法還有其他變體。例如,有的字典中寫作「犀」或「爨」,古代人們通常使用象形的方式來寫字,這些變體主要是在形狀上稍有不同,但它們都指代食物被火煮熟的狀态,意思相同。 下面是一些例句: 1. 飯已經炊熟了,去把它盛出來吧。 2. 我喜歡吃炊熟的米飯。 3. 這道菜還沒炊熟,再等一會兒。 與“炊熟”相關的組詞包括: 1. 炊具:廚房裡用來烹饪的器具。 2. 炊事員:負責烹饪的人員。 3. 炊事舍:專門供應夥食的場所。 與“炊熟”意思相近的詞語有“煮熟”、“烹調完成”、“做熟”等。 與“炊熟”意思相反的詞語是“生”的反義詞,“生”的意思是指食物沒有經過烹饪或煮熟的狀态。

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