謂擊殺牛。《隋書·于仲文傳》：“ 讓 謂 仲文 未能卒至，方槌牛享士。 仲文 知其怠，選精騎襲之，一日便至，遂拔 城武 。” 唐 李白 《猛虎行》：“丈夫相見且為樂，槌牛撾鼓會衆賓。”按，近年發現的 内蒙 和林格爾 漢 墓壁畫有“打牛圖”，畫面上庖丁二人，一人拉牛，一人高舉大槌猛打牛頭，此為古代“槌牛”之物證。
“槌牛”是漢語中一個較為生僻的動詞短語，其核心含義可從字面及引申角度解析：
基本釋義
“槌”指用棍棒敲擊的動作，“牛”為對象，字面指用槌擊打牛的行為。此用法見于古代文獻，如《後漢書·禮儀志》提到祭祀時“槌牛釁鼓”，即通過擊牛完成儀式流程。
引申與典故
該詞在曆史語境中常與祭祀、宴飨相關聯，引申為“殺牛設宴”之意。例如元代詩人王恽在《鹘扇》中寫道“槌牛酾酒萬人聚”，描述宰牛備酒、宴請衆人的場景，體現古代宴飲文化。
現代用法
當代漢語中，“槌牛”因使用頻率極低，多作為古語詞或方言詞存在。部分地區仍保留“槌牛祭神”的民俗表述，但需結合具體語境理解。
注：因權威詞典數據庫未公開網絡版，本文釋義參考《漢語大詞典》（1993年第一版）及《古漢語常用字字典》（商務印書館）相關内容。
“槌牛”是一個古代漢語詞彙，其含義和用法可通過以下方面綜合解釋：
“槌牛”指用槌擊殺牛的行為，常用于古代宴飨、祭祀或軍事動員前的儀式。其中“槌”為敲擊工具或動作，“牛”則是被擊殺的對象。
該詞常與“撾鼓”連用，體現古代宴飲、慶典的豪邁氛圍，如明代何景明詩句“府中槌牛宰羊豬，穿城蹋踘行吹竽”。此外，金代段克己的“酾酒槌牛詫裡豪”也反映了其在鄉裡活動中的重要性。
如需進一步了解詩詞中的具體用例，可參考《猛虎行》《點兵行》等作品。
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