古代供應過客食宿、車馬的處所。《漢書·王莽傳中》：“吏民出入，持布錢以副符傳，不持者，廚傳勿舍，關津苛留。” 顔師古 注：“廚，行道飲食處；傳，置驛之舍也。” 宋 蘇轼 《到官病倦毛正仲惠茶戲作一詩為謝》：“繆為 淮海 帥，每愧廚傳缺。” 清 錢謙益 《朱府君墓志銘》：“山川登涉，歲時燕賞，畫船遊屐，周流數百裡間，廚傳供張，皆取給于稱貸。”
“廚傳”是一個具有雙重含義的詞彙，具體解釋需結合語境：
基本定義
指古代為過往旅客提供食宿、車馬的中轉場所，類似驿站。該用法多見于曆史文獻，如《漢書·王莽傳》中記載：“不持者，廚傳勿舍”，說明當時需要憑證件才能使用這類設施。
功能與構成
部分低權威性網頁（如、2）将其解釋為“傳承廚藝的成語”，但缺乏古籍依據。該說法可能源于對“廚”字現代含義的附會，與曆史用法不符。
若在古籍或曆史相關語境中遇到“廚傳”，應優先采納“古代驿站設施”的釋義；若涉及現代語境中的“廚藝傳承”說法，需進一步考證文獻來源可靠性。
《廚傳》是一個較為複雜的詞語，它可以表示“廚師之傳世”或“關于廚師的傳說”。這個詞的含義來源于對廚師及其技藝的贊美和傳承。
《廚傳》這個詞的部首是廠，它可以表示工作場所或者與工作有關的事物。它的筆畫數是16畫。
《廚傳》一詞最早出自古代文獻，最常見于古代文學作品中。它體現了人們對廚師這個職業和其獨特技藝的認可和傳承。在古代社會，廚師是以備受尊敬和崇拜的身份存在的。
《廚傳》的繁體字是「廚傳」。繁體字對于保留和傳承傳統文化有着重要的作用，使得古代的文獻和信息得以在現代傳播和閱讀。
在古代，有關“廚傳”的漢字并不是固定的，不同的人在不同的文獻中使用過不同的寫法。無論是「廚傳」還是其他寫法，都是為了表達相同的含義。
1. 他的烹饪技藝非常出色，确實體現了《廚傳》的精髓。
2. 這本《廚傳》詳細記錄了古代皇宮廚師的技術和經驗。
3. 學習《廚傳》對于世代傳承的廚師來說是至關重要的。
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烹饪傳統、烹饪技藝
廚藝遺失、烹饪斷絕
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