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白菜的解釋

[Chinese cabbage] 青菜(小白菜) (Brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( B.chinensis )的任何一種,廣泛用作蔬菜,大白菜的葉寬,形成伸長而淡綠色的緊密頭,小白菜的葉深綠色,形成疏松的牛皮菜狀的頭

詳細解釋

菘的一種。北方俗稱大白菜，南方俗稱黃芽菜。 宋 蘇頌 《圖經本草》：“ 揚州 一種菘，葉圓而大……噉之無滓，絶勝他土者，此所謂白菜。” 宋 楊萬裡 《菜圃》詩：“看人澆白菜，分水及黃花。” 曹禺 《北京人》第一幕：“後面跟着 張順 ，兩手抱着一個大筐子，裡面放着母雞、雞蛋、白菜、小米、芹菜等等。”

詞語分解

• 白的解釋 白 á 雪花或乳汁那樣的顔色：白色。白米。 明亮：白晝。白日做夢。 清楚：明白。不白之冤。 純潔：一生清白。白璧無瑕。 空的，沒有加上其它東西的：空白。白卷。 沒有成就的，沒有效果的：白忙。白說。 沒
• 菜的解釋 菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：

網絡擴展解釋

“白菜”一詞的含義可從以下方面詳細解釋：

一、植物學定義

白菜是十字花科二年生或一年生草本植物，葉片大而寬，呈匙形、卵形或長橢圓形，顔色從淺綠到墨綠不等，花為淡黃色，種子呈紅棕或紫褐色。原産于中國，是南方主要蔬菜，北方稱“大白菜”，部分地區也叫“菘菜”。

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二、品種分類

1. 大白菜：葉寬且緊密包裹成頭狀，口感清甜，適合炖煮。
2. 小白菜（青菜）：葉松散呈深綠色，常用于快炒或涼拌。

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三、文化與社會含義

• 價格低廉的象征：網絡用語中“白菜價”形容商品或服務極其便宜。
• 俚語延伸：部分語境下可指“新手”或“單純天真”，但此類用法非正式且存在争議。

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四、食用與烹饪

白菜可生食（如沙拉）或熟食，廣泛用于亞洲菜肴。其變種如“北京卷心菜”“雪地卷心菜”在各國飲食中均有應用。

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如需進一步了解品種差異或曆史起源，可參考植物學資料或烹饪文獻。

網絡擴展解釋二

白菜：意思、拆分部首和筆畫

白菜是一種常見的蔬菜，在中國有着廣泛的種植和消費。這個詞可以拆分成兩個部分，其中“白”是一個漢字，拆分成了白（bái）、頁（yè）和丶（zhǔ）三個部首。它的總筆畫數是5畫。而“菜”則是另一個漢字，拆分成了艹（cǎo）和食（shí）兩個部首，它的總筆畫數是8畫。

來源、繁體和古時候漢字寫法

白菜的來源可以追溯到中國的古代文化，是中國人飲食文化中的重要組成部分。在繁體字中，白菜的寫法與簡體字相似，隻是筆畫形狀有所差異。在古代漢字的寫法中，白菜通常用“白苷菜”來表示。

例句、組詞、近義詞和反義詞

以下是一些關于白菜的例句：

1. 今天的晚餐有炒白菜、烤雞和米飯。
2. 他種了一大片白菜，很快就可以收獲了。
3. 你能告訴我哪裡可以買到新鮮的白菜嗎？

一些與白菜相關的組詞包括：白菜價、白菜蓋澆飯、白菜心、白菜絲等。

白菜的近義詞可以是蔬菜、青菜，而反義詞可以是肉類、動物食品等。

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