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铛頭的意思、铛頭的詳細解釋

關鍵字:

铛頭的解釋

執掌烹饪的廚師。 宋 孟元老 《東京夢華錄·食店》:“行菜得之,近局次立,從頭唱念,報與局内。當局者謂之鐺頭,又曰着案訖。” 鄧之誠 注:“案今都中謂之掌竈,或稱掌勺。” 宋 周密 《武林舊事·酒樓》:“凡下酒羹湯,任意索喚,雖十客各欲一味,亦自不妨。過賣鐺頭,記憶數十百品,不勞再四傳喝。”

詞語分解

網絡擴展解釋

“铛頭”是一個具有多重含義的漢語詞彙,具體含義需結合發音和語境判斷:

一、作為“執掌烹饪的廚師”

發音:chēng tóu(ㄔㄥ ㄊㄡˊ)
基本解釋:指古代或傳統廚房中負責烹饪的主廚,類似于現代“掌勺師傅”。
詳細釋義:

  1. 職能:在宋代文獻中,“铛頭”需精通烹饪技藝,負責統籌廚房事務,如《東京夢華錄》提到“行菜得之……報與當局者,謂之铛頭”。
  2. 别稱:也被稱為“著案”或“掌竈”,強調其在廚房的核心地位。
    使用場景:多用于描述宋代飲食行業的職業分工,如酒樓、食店等。

二、作為拟聲詞(較少見)

發音:dāng tóu
基本解釋:模拟金屬或硬物碰撞的聲音,如“铛頭一聲響”。
使用場景:常見于口語或文學描寫中,需注意與廚師含義的區分。

三、注意事項

  1. 權威來源差異:廚師義項多見于古籍(如宋代文獻)和權威詞典(漢典、滬江詞典),拟聲詞解釋則較少被引用。
  2. 現代使用:當今“铛頭”多用于曆史或文學語境,日常交流中更常用“廚師”“主廚”等詞。

建議根據具體語境和發音選擇合適含義,避免混淆。

網絡擴展解釋二

铛頭(dāng tóu)是一個中文詞彙,意思是用鐵或其他堅硬的材料制成的頭盔。下面讓我來為您詳細介紹一下這個詞的構成和更多相關信息。 首先,讓我們來分解一下铛頭這個詞的構造。它由兩個部首組成,左邊是金屬部首(金),右邊是頭部部首(力)。根據筆畫的數量,铛頭這個詞共有10個筆畫。 铛頭這個詞來源于古代漢語,最早出現在古代兵器中。在古代戰争中,戰士們常常佩戴铛頭來保護自己的頭部。在現代,雖然不再作為實際的護具使用,但這個詞仍然存在并被廣泛使用。 關于繁體字方面,铛頭這個詞在繁體漢字中的寫法仍然保持一緻,沒有改變。 古代漢字寫法中,铛頭這個詞的寫法可能會有所不同。然而,現代漢字的标準寫法是“铛頭”。 以下是一些使用铛頭這個詞的例句: 1. 他佩戴着铛頭展開了戰鬥。 2. 我們應該戴上铛頭,保護自己的安全。 除了铛頭本身,還有一些相關的詞彙可以擴展您的詞彙量。例如: 1. 盔甲(kuī jiǎ)- 指用來保護身體的金屬裝備。 2. 頭盔(tóu kuī)- 一種保護頭部的裝備。 另外,铛頭的近義詞可以是“頭鐵”或“鐵盔”,反義詞可能是“無頭”或“軟頭”。 希望以上信息能夠幫助您更好地了解铛頭這個詞的意思和相關信息。如果還有其他問題,請隨時提問!

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