
亦作“ 白酇 ”。亦作“ 白鹺 ”。白酒。 南朝 宋孝武帝 《四時》詩:“爬醬調秋菜,白醝解冬寒。” 唐 陸龜蒙 《添酒中六詠·酒池》:“殘霞入醍齊,遠岸澄白酇。”《隨園詩話》卷十三引 張日恒 《山中早春》詩:“雅意春風愜,還應倒白鹺。”
白醝(bái cuō)是漢語中一個較為罕見的古語詞,其核心含義與古代酒類相關。根據《漢語大詞典》記載,“白醝”特指古代釀制的一種白色濁酒,屬于米酒類。該詞由“白”與“醝”二字構成:“白”形容酒體色澤清淺或未經沉澱的原始狀态,“醝”則源自“酢”的異體字,本義指酒類發酵後産生的酸味物質,後引申為酒醅或酒類總稱。
在曆史文獻中,“白醝”多出現于祭祀及禮儀場景。例如《宋史·禮志》記載,宋代宮廷祭祀時曾用“白醝”作為獻禮,其釀造工藝需遵循特定時令與原料配比,主要采用糯米、酒曲經多次發酵制成。明代李時珍《本草綱目》谷部亦提及此類酒具有“通血脈、厚腸胃”的藥用價值,反映出古代對酒類功能的多維度認知。
從語言學角度分析,《廣韻·戈韻》注“醝”為“白酒”,而清代段玉裁《說文解字注》進一步說明:“醝之言酢也,謂酒之未泲者”,強調其未經濾清的渾濁特性。這一釋義與《齊民要術》中記載的“作白醪酒法”形成互證,揭示古代釀酒技術中濁酒與清酒的分野。
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白疕(bái bǐ)
指銀屑病(俗稱牛皮癬),中醫病名。表現為皮膚紅斑覆蓋銀白色鱗屑,刮除後可見薄膜和點狀出血。病因與遺傳、免疫異常相關,病程慢性且易複發。
白矖(bái xǐ)
中國古代神話中的靈獸,女娲座下護法之一。形象為人首蛇身,傳說與騰蛇結合後誕下白素貞,曾參與補天。
白爞(bái chóng)
學名白線蟲,一種寄生在水族箱中的線狀蠕蟲。體長1mm-1cm,繁殖迅速,可能影響魚類健康。
白鶂(bái yì)
古書記載的白色水鳥,形似魚鷹。《莊子》中提及此鳥可通過眼神交配繁衍。
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