發糕的意思、發糕的詳細解釋
發糕的解釋
用米粉或面粉發酵做成的糕，有的還加上棗兒、青絲、幹瓜瓤等。 草明 《乘風破浪》二：“不是把腦袋擱在老太太的肩上不肯擡起來，就是纏着她要她給他做發糕吃。”
詞語分解
- 發的解釋 發 （發） ā 交付，送出：分發。發放。發行（批發）。 放，射：發射。百發百中。煥發。 表達，闡述：發表。發凡（陳述某一學科或一本書的要旨）。闡發。 散開，分散：發散。 開展，張大，擴大：發展。發揚。
- 糕的解釋 糕 ā 用米粉或面粉攙和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年糕。蛋糕。綠豆糕。糕點。糕餅。 筆畫數：； 部首：米； 筆順編號：
網絡擴展解釋
發糕是一種傳統中式糕點，其含義和特點可綜合以下方面解釋：
1.定義與材料
發糕是以糯米或大米為主要原料，混合面粉、玉米面等發酵後蒸制而成的松軟糕點。部分地區會添加紅棗、青絲（蜜餞）、糖等配料，形成甜而不膩的風味。
2.文化寓意
在春節等傳統節日中，發糕常被用于祭祖或饋贈，因“發”象征財源興旺，“糕”諧音“高”，寓意步步高升、吉祥如意。例如大别山地區将其作為年節必備食品，寄托美好祝願。
3.地區特色
- 大别山發糕：選用天然稻米，成品雪白綿軟、孔細如針，口感糯而不粘。
- 龍遊發糕：非遺項目，以糯米酒發酵，成品色澤潔白、鮮香撲鼻。
- 倫教糕：廣東順德傳統發糕，因明代起源得名。
4.制作工藝
需經過發酵和蒸制兩道關鍵工序。大别山地區多在冬季低溫時制作，以控制發酵效果；部分配方會加入糯米酒輔助發酵，提升風味。
5.食用特點
發糕口感松軟、易于消化，適合老人和兒童食用。其甜味溫和，可作主食或點心，兼具營養與傳統特色。
如需更詳細的制作方法或文化背景，可參考來源網頁（如、4、10）。
網絡擴展解釋二
《發糕》是中國傳統的一種甜點，通常由糯米、糖和發酵劑制成。它具有松軟、香甜的口感，以及獨特的發酵氣泡和粘性質感，非常受人們喜愛。
拆分部首和筆畫：
- 拆分部首：發（頭部）+ 米（米谷類）
- 筆畫數量：共有11畫
來源：
《發糕》這個詞來源于漢語，是由“發”和“糕”兩個字組合而成。其中，“發”意為用發酵劑使食物變得蓬松，而“糕”則指的是一種以米或糧食為主要原料制成的食品。
繁體：
在繁體字中，“發糕”這個詞的書寫方式為「發糕」。
古時候漢字寫法：
古代漢字寫法中，我們可以在《康熙字典》中找到“發糕”一詞的正式寫法和解釋。
例句：
1. 今天我吃了一塊軟綿綿的發糕，非常好吃。
2. 奶奶經常自制發糕，每次都特别美味。
組詞：
根據《發糕》這個詞的意思，我們可以組成一些相關的詞彙，例如：
- 發面
- 發酵
- 糕點
- 糕團
近義詞：
與《發糕》相似的詞彙可以是：
- 糯米糕
- 馬拉糕
- 蛋糕
反義詞：
與《發糕》相反的詞彙可能是：
- 面包
- 糖果
- 薯片
希望以上回答能滿足你的需求，有其他問題隨時問哦！
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