豆科的意思、豆科的詳細解釋

豆科的解釋

[Leguminosae;bean family] 雙子葉植物薔薇目中一個十分大的科,其中包括草本、灌木、喬木和藤本植物,通常,花高度不規則,果為莢果或節莢,根常具根瘤,内含有固氮細菌。本科被分成幾個亞科,但在某些分類中認為是獨立的科

詳細解釋

雙子葉植物的一科。約有一千多種，草本、木本都有。果實是莢果。大豆、蠶豆、落花生、槐樹等屬于這一科。江蘇省農業科學院蔬菜研究所《主要蔬菜新品種介紹·菜豆》：“菜豆又名四季豆、芸豆，屬豆科，為豆類蔬菜。”

詞語分解

• 豆的解釋 豆 ò 雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆漿。豆綠。
• 科的解釋 科 ē 動植物的分類單位：獅子屬于貓科。槐樹是豆科。 機關内部組織的劃分：科室。財務科。 學術或專業的類别：科目。學科。文科。外科。 古代分科考選文武官吏後備人員的制度：科舉。科甲。科第。登科。 判定

專業解析

豆科（學名：Fabaceae）是雙子葉植物綱中重要的科屬，其名稱源自拉丁語"faba"（意為豆類）。該科植物具有以下核心特征：

1. 形态特征 豆科植物包含喬木、灌木或草本，典型特征為複葉互生，花冠多為蝶形，果實為莢果。種子着生于開裂的莢果内壁，胚乳多退化，子葉肥大儲存養分，這一特征在《中國植物志》中有詳細記載。

2. 分類與分布 全球範圍内包含約650屬18000種，中國境内已發現172屬1485種。根據《植物分類學綱要》，豆科可分為含羞草亞科、雲實亞科和蝶形花亞科三大類群。

3. 經濟價值 作為重要的經濟作物，該科包含大豆、花生、豌豆等糧食作物，紫檀、黃花梨等名貴木材，以及黃芪、甘草等藥用植物。中國農業科學院的研究表明，豆科植物根部共生的根瘤菌具有固氮功能，可有效改良土壤。

4. 文化内涵 在漢語語境中，"豆"字既指代植物本體，也延伸出"豆蔻年華"等文學意象。漢代《氾勝之書》記載的豆類種植技術，印證了該科植物在中華農耕文明中的重要地位。

網絡擴展解釋

豆科是植物分類學中的一個重要科屬，其詳細解釋如下：

一、基本定義

豆科（學名：Leguminosae 或 Fabaceae）屬于雙子葉植物綱、薔薇目，包含草本、灌木、喬木及藤本植物。其顯著特征是根瘤共生系統，可通過根瘤菌固定大氣中的氮素，對土壤肥力提升有重要作用。

二、分類與形态特征

1. 亞科劃分
   豆科傳統分為三個亞科：

   • 含羞草亞科（如含羞草）：花輻射對稱，雄蕊多數。
   • 雲實亞科（如決明）：花兩側對稱，花瓣覆瓦狀排列。
   • 蝶形花亞科（如大豆、豌豆）：蝶形花冠，雄蕊常為二體。

2. 形态特點

   • 葉：多為羽狀複葉或三出複葉，互生，具托葉。
   • 花：兩性，總狀或圓錐花序，果實為莢果（如豌豆莢）。

三、經濟與生态價值

1. 農業用途
   豆科植物是人類重要的蛋白質和油料來源，如大豆、花生、蠶豆等。全球約35%的耕地種植豆類，是僅次于禾本科的第二大糧食作物。

2. 生态意義
   通過根瘤固氮作用，可減少化肥使用，改善土壤結構，常用于輪作或綠肥（如紫雲英、苜蓿）。

四、常見種類舉例

• 食用類：大豆、綠豆、豌豆、四季豆。
• 經濟類：甘草（藥用）、紫檀（木材）、紫雲英（綠肥）。
• 觀賞類：紫藤、刺槐、金合歡。

五、擴展知識

豆科包含約650屬、1.8萬種植物，廣泛分布于全球，我國有172屬、近1500種。其多樣性在生态修複、醫藥等領域均有重要應用。

如需更詳細分類或具體物種信息，可參考植物學權威數據庫或文獻。

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