豆科的意思、豆科的详细解释

豆科的解释

[Leguminosae;bean family] 双子叶植物蔷薇目中一个十分大的科,其中包括草本、灌木、乔木和藤本植物,通常,花高度不规则,果为荚果或节荚,根常具根瘤,内含有固氮细菌。本科被分成几个亚科,但在某些分类中认为是独立的科

详细解释

双子叶植物的一科。约有一千多种，草本、木本都有。果实是荚果。大豆、蚕豆、落花生、槐树等属于这一科。江苏省农业科学院蔬菜研究所《主要蔬菜新品种介绍·菜豆》：“菜豆又名四季豆、芸豆，属豆科，为豆类蔬菜。”

词语分解

• 豆的解释 豆 ò 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。
• 科的解释 科 ē 动植物的分类单位：狮子属于猫科。槐树是豆科。 机关内部组织的划分：科室。财务科。 学术或专业的类别：科目。学科。文科。外科。 古代分科考选文武官吏后备人员的制度：科举。科甲。科第。登科。 判定

专业解析

豆科（学名：Fabaceae）是双子叶植物纲中重要的科属，其名称源自拉丁语"faba"（意为豆类）。该科植物具有以下核心特征：

1. 形态特征 豆科植物包含乔木、灌木或草本，典型特征为复叶互生，花冠多为蝶形，果实为荚果。种子着生于开裂的荚果内壁，胚乳多退化，子叶肥大储存养分，这一特征在《中国植物志》中有详细记载。

2. 分类与分布 全球范围内包含约650属18000种，中国境内已发现172属1485种。根据《植物分类学纲要》，豆科可分为含羞草亚科、云实亚科和蝶形花亚科三大类群。

3. 经济价值 作为重要的经济作物，该科包含大豆、花生、豌豆等粮食作物，紫檀、黄花梨等名贵木材，以及黄芪、甘草等药用植物。中国农业科学院的研究表明，豆科植物根部共生的根瘤菌具有固氮功能，可有效改良土壤。

4. 文化内涵 在汉语语境中，"豆"字既指代植物本体，也延伸出"豆蔻年华"等文学意象。汉代《氾胜之书》记载的豆类种植技术，印证了该科植物在中华农耕文明中的重要地位。

网络扩展解释

豆科是植物分类学中的一个重要科属，其详细解释如下：

一、基本定义

豆科（学名：Leguminosae 或 Fabaceae）属于双子叶植物纲、蔷薇目，包含草本、灌木、乔木及藤本植物。其显著特征是根瘤共生系统，可通过根瘤菌固定大气中的氮素，对土壤肥力提升有重要作用。

二、分类与形态特征

1. 亚科划分
   豆科传统分为三个亚科：

   • 含羞草亚科（如含羞草）：花辐射对称，雄蕊多数。
   • 云实亚科（如决明）：花两侧对称，花瓣覆瓦状排列。
   • 蝶形花亚科（如大豆、豌豆）：蝶形花冠，雄蕊常为二体。

2. 形态特点

   • 叶：多为羽状复叶或三出复叶，互生，具托叶。
   • 花：两性，总状或圆锥花序，果实为荚果（如豌豆荚）。

三、经济与生态价值

1. 农业用途
   豆科植物是人类重要的蛋白质和油料来源，如大豆、花生、蚕豆等。全球约35%的耕地种植豆类，是仅次于禾本科的第二大粮食作物。

2. 生态意义
   通过根瘤固氮作用，可减少化肥使用，改善土壤结构，常用于轮作或绿肥（如紫云英、苜蓿）。

四、常见种类举例

• 食用类：大豆、绿豆、豌豆、四季豆。
• 经济类：甘草（药用）、紫檀（木材）、紫云英（绿肥）。
• 观赏类：紫藤、刺槐、金合欢。

五、扩展知识

豆科包含约650属、1.8万种植物，广泛分布于全球，我国有172属、近1500种。其多样性在生态修复、医药等领域均有重要应用。

如需更详细分类或具体物种信息，可参考植物学权威数据库或文献。

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