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豆包的意思、豆包的詳細解釋

關鍵字:

豆包的解釋

[steamed bun stuffed with sweetened bean paste] 以甜的紅豆糊為餡作成的包子

詳細解釋

用豆沙做餡的包子。 小民 《火樹銀花大年夜》:“廚房裡開始忙了,熏雞,熏肉,炸丸子,腌魚,剁餡子,炖肉,蒸肉,蒸包子、饅頭、豆包、糖三角。”

詞語分解

專業解析

豆包是漢語中常見的名詞,指一種以豆沙為餡料、外裹面皮的傳統中式面點。其核心含義與特征如下:

一、基本釋義

指用發酵面團包裹豆沙餡料後蒸制而成的食品,屬甜味主食或點心。豆沙通常由紅豆、綠豆等煮爛後加糖制成,口感綿密香甜。

二、制作工藝特征

  1. 外皮:以小麥面粉發酵制成,蒸熟後質地松軟。
  2. 餡料:傳統以紅豆沙為主,亦有綠豆沙、芸豆沙等變體,需經煮豆、碾碎、炒制等工序。

三、文化屬性

作為北方傳統主食,常見于春節等節日,象征團圓美滿。部分地方民俗中,豆包與臘月“蒸饽饽”習俗密切相關,體現農耕文化的飲食智慧。


溫馨提示:以上釋義綜合權威工具書及文化研究著作,因未檢索到可驗證的線上詞典鍊接,暫不提供來源網址,建議查閱紙質版《現代漢語詞典》或專業飲食文化出版物獲取詳細例證。

網絡擴展解釋

“豆包”一詞的含義需結合不同語境和用途進行解析,具體可分為以下三類:

一、傳統食品類

  1. 基本定義
    豆包是以小豆(紅小豆、赤豆等)為餡料制作的包子類面食,常見于中國北方地區。根據制作工藝可分為兩類:

    • 普通豆包:用白面或雜糧面做皮,包裹豆沙餡蒸制而成,糖尿病患者需控制食用量。
    • 黏豆包:以黃米面為皮,豆沙為餡,口感軟糯,河北省青龍滿族自治縣被譽為“中國粘豆包之鄉”。
  2. 制作差異
    部分資料提到豆包可能用黃豆面制作(如浸泡黃豆後磨漿與面粉混合發酵),但此描述與其他權威來源存在差異,可能為地域性做法或表述偏差。


二、網絡用語類

在抖音等平台,“豆包”衍生出多種含義:

  1. 貶義:形容人反應遲鈍或智商偏低,如“他像個豆包,問題都搞不懂”。
  2. 褒義:指代外表軟萌、性格溫順的人,如“她笑起來像豆包一樣可愛”。
  3. 自稱或代稱:用于謙虛自嘲或泛指普通人,如“我就是個普通豆包”。

三、姓名寓意類

作為名字,“豆包”由“豆”和“包”組成:

豆包既可指傳統食物,也可作網絡調侃詞彙或姓名元素,需結合具體語境理解。

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