即韮蓱韲。 宋 蘇轼 《豆粥》詩：“萍虀豆粥不傳法，咄嗟而辦 石季倫 。” 清 曹寅 《戲送錢穆孫》詩之一：“寒曹未怕傾家釀，已辦萍虀到歲除。”
“萍虀”是一個古代漢語詞彙，具體解釋如下：
“萍虀”指切碎的韭菜制成的腌菜，即“韮蓱韲”（韲為古代調味用的腌菜）。該詞多見于宋代及清代文獻，屬于較為生僻的飲食類詞彙。
現代網絡工具書多沿用傳統解釋，強調其與韭菜腌菜的關聯，并标注讀音為píng jī。
“萍虀”是古代對韭菜腌菜的特定稱呼，現僅存于文獻及工具書，日常使用已罕見。如需進一步考證，可參考《蘇轼詩集》或清代文人筆記。
《萍虀》是一個古漢語詞語，意指浮萍。浮萍指的是水生植物，常漂浮在水面上。該詞常用于描繪水中浮動物體。
《萍虀》由“草字頭”的草和“虍字底”的虍組成。草字頭是指由草書演化而來的部首，虍字底是指由虎字演變而來的部首。
《萍虀》的筆畫數為16畫。
《萍虀》的來源可以追溯到古代漢字發展的曆史。它的出現始于楚漢之際的荊楚地區。在《爾雅·釋草》中，已經有關于“萍”的記載，稱其為水中草木。而《爾雅·釋虎》中，對于“虀”的記載是指：“虀，虎名，是也。”後來，“萍虀”兩字合并，形成了今天的詞語。
《萍虀》的繁體字為「萍蘺」。
在古代，《萍虀》的寫法略有不同。其中，《康熙字典》中的寫法為「㐡〢」。這種寫法在現代已經較少使用，而現代常用的寫法為「萍虀」。
以下是幾個含有《萍虀》的例句：
（1）湖面上漂浮着一片片萍虀。
（2）微風拂過，水中的萍虀隨波漂動。
（3）他的詩句中常常出現萍虀的意象。
組詞：
萍蓬：指浮萍的花果部分。
近義詞：
浮葉：可指水中漂浮的葉子。
反義詞：
沉底：指沉入水底。
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