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烹燖的意思、烹燖的詳細解釋

關鍵字:

烹燖的解釋

猶燒煮。《新唐書·常山王承乾傳》:“造大銅鑪,六熟鼎,招亡奴盜取人牛馬,親視烹燖,召所幸廝養共食之。” 明 劉基 《以野狸饷石末公因侑以詩》:“野人大喜慰,不敢私烹燖。”

詞語分解

網絡擴展解釋

“烹燖”是一個較為生僻的古代漢語詞彙,其含義和用法可通過以下分析理解:

一、基本釋義

“烹燖”指燒煮,尤其強調對食物或物品的加熱處理過程,常見于古籍中。該詞由“烹”(加熱)和“燖”(反複燒煮)組合而成,整體表示持續的烹煮行為。


二、古籍例證

  1. 《新唐書·常山王承乾傳》記載,唐代常山王李承乾曾“造大銅鑪,六熟鼎,招亡奴盜取人牛馬,親視烹燖”,描述其親自監督烹煮牛馬的場景,反映古代貴族生活細節。
  2. 明代劉基《以野狸饷石末公因侑以詩》中“野人大喜慰,不敢私烹燖”,指獵人捕獲野味後未私自烹煮,而是贈與他人,體現禮儀觀念。

三、構成解析


四、現代使用

“烹燖”在現代漢語中已極少使用,屬于生僻詞,主要用于學術研究或古籍解讀。現代表達類似含義時,多用“烹煮”“炖煮”等詞彙替代。

若需進一步探究,可查閱《漢語大詞典》或《新唐書》相關注釋。

網絡擴展解釋二

烹燖的意思

烹燖(pēng dǔn)是一個中文詞語,指的是用火烹煮食物的過程。在烹調中,烹指用火蒸煮,燖指用火炒炸,兩者結合起來,表示用火進行烹饪。

拆分部首和筆畫

烹燖的部首是炎(yán)和火(huǒ),共計11畫。其中,“火”部分為左邊,占8畫;而“炎”部分在右邊,占3畫。

來源與繁體

烹燖一詞來源于古代漢語,屬于現代漢字詞彙。繁體字的寫法為烹燖,與簡體字寫法一緻。

古時候漢字寫法

在古代,烹燖的漢字寫法略有不同。烹用的是“牝”(pìn)作為部首,表示牲畜;燖用的是“焚”(fén)作為部首,表示燃燒。兩者合在一起,表示用火烹饪的過程。

例句

1. 廚師在廚房裡烹燖各種美食,香氣撲鼻。

2. 這道菜需要用大火烹燖,才能使食材更加入味。

組詞、近義詞、反義詞

組詞:烹饪、烹調、烹齋、烹羊、烹狗。

近義詞:煮、烹煮、炒、炒炸、燒烤。

反義詞:生、生吃、生煮。

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