方言。舊時 北京 有以勞動者為對象的酒店、櫃前不設座，顧客站在櫃台前喝酒，故稱。如：他放下洋車，就去喝碰櫃酒了。
“碰櫃酒”是一個具有地域特色的漢語詞彙，其含義在不同來源中存在一定差異，但核心解釋可歸納如下：
指舊時北京一種以勞動者為主要顧客的飲酒形式。酒店櫃台前不設座位，顧客需站立在櫃台旁飲酒，因此得名。
部分來源（如）将其解釋為“碰杯慶祝的成語”，但此說法與其他多數權威性較高的網頁内容不符，可能屬于誤傳或詞義演變中的衍生用法，需結合具體語境判斷。
該詞彙記錄了舊時北京平民階層的飲食文化，體現了勞動群體簡單、直接的社交方式，是研究民俗文化的重要語言材料。
建議需要更詳細曆史背景時，可參考地方志或民俗研究文獻進一步考證。
《碰櫃酒》是一個成語，意為在櫃台上或酒吧裡拍擊櫃台所飲用的酒。它的寓意是指人們情感激動時，為了表達自己的情感或抒發心情而喝酒，并以此來暫時忘卻煩惱或享受人生的快樂。
《碰櫃酒》的拆分部首是“砳”（石頭）和“木”（木頭），它的總筆畫數為18畫。
《碰櫃酒》這個成語來源于中國古代的飲酒文化。在古時候的社交活動和宴席上，人們常常會聚集在櫃台或酒吧邊上，同時享受酒的美味，舒展心情。在酒精作用下，人們打趣、嬉笑、交流，暢所欲言，因此形成了這個成語。
《碰櫃酒》在繁體字中是「碰櫃酒」。
在古代，中國人常用篆書和隸書來書寫文字。所以《碰櫃酒》的古代漢字寫法可能會是「碰櫃酒」。
他心情郁悶，特地去酒吧碰櫃酒，釋放内心的壓力。
碰瓷、櫃台、酒吧、飲酒、舒展、暢所欲言、忘卻煩惱
買醉、散心、暢飲、暢飲、痛飲
節制、戒酒、戒除、戒守、戒慎
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