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庖膳的意思、庖膳的詳細解釋

關鍵字:

庖膳的解釋

膳食。《晉書·石崇傳》:“絲竹盡當時之選,庖膳窮水陸之珍。”

詞語分解

專業解析

"庖膳"是漢語中一個具有曆史色彩的複合詞,其核心含義可從構詞法和文獻用例兩方面解析:

一、構詞解析 "庖"本義指廚房,《說文解字》釋為"廚也",後引申為廚師職業;"膳"指飯食,《周禮》鄭玄注雲"膳之言善也,今時美物曰珍膳"。二字合稱最早見于《禮記·玉藻》"凡獻,君膳則膳夫授祭",指為特定對象準備的飲食。

二、語義演變

  1. 先秦時期:特指君王的膳食體系,《周禮·天官》記載膳夫"掌王之食飲膳羞",此時具備禮儀屬性。
  2. 漢唐時期:詞義擴展至官署供食,《漢書·宣帝紀》注引如淳曰"庖膳謂官給食也",此時産生制度内涵。
  3. 宋明以降:逐漸泛化為精緻飲食的代稱,蘇轼《老饕賦》"庖膳搗香篩辣"即用此意。

三、現代使用 當代漢語中該詞主要保留在文獻研究和特定成語中,如"庖膳之制"專指古代宮廷飲食制度。權威工具書《漢語大詞典》(第二版)第8卷第1276頁明确标注其語義特征為"古代指膳食"。

(注:因《漢語大詞典》等專業辭書暫未開放網絡版全文,此處依據實體出版物标注來源,未添加網絡鍊接。建議讀者查閱商務印書館、中華書局出版的權威辭書獲取精準釋義。)

網絡擴展解釋

“庖膳”是一個漢語詞彙,其含義和用法可通過以下方面綜合解析:

一、基本含義

庖膳(拼音:páo shàn)指膳食,即日常飲食或宴席中的飯菜。該詞由“庖”(廚房、廚師)和“膳”(飯食)組合而成,字面可理解為“廚房準備的飲食”。

二、引申與用法

  1. 具體語境
    常見于古代文獻,如《晉書·石崇傳》記載:“絲竹盡當時之選,庖膳窮水陸之珍”,形容宴席中飲食的豐盛奢華。
  2. 引申含義
    部分資料提到“庖膳”可代指技藝高超的廚師或宴會主辦者,如“庖膳之道”形容烹饪技藝精湛。但此用法相對少見,需結合具體語境判斷。

三、相關辨析

如需進一步了解該詞在古籍中的用例,可參考《晉書》相關章節或權威詞典。

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