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扒糕的意思、扒糕的詳細解釋

關鍵字:

扒糕的解釋

[buckwheat cake] 一種涼拌食品,由荞麥面制成

詳細解釋

用荞麥面制成的涼拌食物。

詞語分解

網絡擴展解釋

扒糕是一種傳統特色食品,其含義和特點可綜合多個來源解釋如下:

一、基本定義

扒糕是以荞麥面為主要原料制成的涼拌食品,流行于北京等地區,尤其作為夏季消暑小吃。讀音為"pá gāo",部分方言中可能讀作"bā gāo"。

二、制作與食用

  1. 制作方法:将荞麥面粉熬煮成灰色糊狀,拍成小餅後浸入涼水定型。
  2. 搭配調料:食用時切薄片,配麻醬、醬油、醋、紅鹹胡蘿蔔絲,可選加芥末、辣椒或蒜末。
  3. 售賣形式:常與涼粉一同出售,屬于街頭常見小吃。

三、特殊說明

可通過滬江線上詞典或北京飲食文化資料獲取更完整信息。

網絡擴展解釋二

《扒糕》的意思

《扒糕》是一個常見的中國方言詞彙,主要在廣東和香港地區使用。它是指一種小吃,由糯米粉和豆沙等餡料制作而成,外形像糕狀,因此得名《扒糕》。

拆分部首和筆畫

《扒糕》的拆分部首是扌和米,它的總筆畫數是12畫。

詞源和繁體

《扒糕》這個詞的來源有幾種說法。一種說法是它來自于廣東話中“扒”字的意思,指的是剝開、撕掉的動作。另一種說法是它是潮汕話中“糕”字的讀音,意為糕點、甜點。

在繁體字中,扒糕可以寫作「扒糕」。

古時候漢字寫法

在古時候的漢字寫法中,扒糕通常寫作「扒糕」,具體的字形可能會有一些變化,但整體的含義和拼音并沒有太大變化。

例句

1. 我喜歡吃廣東的特色小吃,特别是老字號的扒糕。

2. 今天我和朋友一起做了扒糕,非常好吃。

相關詞彙

組詞:糯米扒糕、豆沙扒糕、綠豆扒糕、芋頭扒糕。

近義詞:糯米糕、年糕、糕點。

反義詞:辣椒糖醋醬、蔥姜蒜。

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