泥水匠和木匠的活兒。《醒世恒言·赫大卿遺恨鴛鴦縧》：“這匠人叫做 蒯三 ，泥水木作，件件精熟，有名的三料匠。”
泥水木作是中國傳統建築行業中的複合工種稱謂，由“泥水”與“木作”兩類技藝組成。根據《漢語大詞典》，“泥水”指代建築中與土石、灰漿相關的工程活動，包括砌牆、抹灰、鋪瓦等工序，其核心在于利用黏性材料塑造建築實體；而“木作”則專指以木材加工為核心的營造技藝，涵蓋梁架制作、榫卯結構、門窗雕刻等工藝。
從行業分工來看，泥水匠與木匠在傳統營造體系中具有明确的功能劃分。清華大學《中國建築技術史》指出，泥水匠負責建築的基礎穩固與圍護結構建造，需掌握夯土、磚石疊砌等技術；木匠則專注于承重結構的力學設計與藝術加工，要求精通《營造法式》中記載的材分制度與構造規範。
該術語的曆史可追溯至宋代官式建築體系，南宋《夢溪筆談》記載工匠群體已形成“三分匠、七分作”的專業協作模式。北京故宮博物院建築文獻顯示，明清時期“八大作”分類中，瓦作（泥水）與木作始終并列為基礎工種，前者負責建築“皮骨”，後者構建建築“筋骨”。
在現代語境下，該詞彙仍具專業價值。住建部《傳統建築營造技藝保護指南》強調，泥水木作技藝體系包含26項國家級非物質文化遺産，如徽派建築的“白牆黛瓦”泥水工藝與閩南建築的“蜘蛛結網”木構技術，共同構成東方建築美學的技術根基。
“泥水木作”是一個漢語成語，其含義和用法可通過以下三個層面解析：
一、基本含義
指建築工程中的基礎工種，包含泥水匠（負責砌牆、抹灰等泥土作業）和木匠（負責木制品制作與安裝）兩類工匠的統稱。該詞常用來比喻基礎性工作或必備技能，強調工程或事務中不可或缺的底層環節。
二、曆史與文學淵源
該詞在明代文學作品《醒世恒言·赫大卿遺恨鴛鴦縧》中已有記載，描述匠人蒯三“泥水木作，件件精熟”，體現其多工種技能的精通。這反映了古代建築行業中工匠需掌握複合技能的特點。
三、方言與文化延伸
在紹興方言中，“泥水木作”特指泥瓦匠與木匠的合作關系，強調兩者在傳統房屋建造中的協同作用。這一用法展現了地方文化對建築工藝的重視，以及工業化前手工匠人協作的社會圖景。
該詞既具行業術語屬性，又蘊含文化隱喻，適用于描述基礎性工作、跨領域協作或傳統技藝場景。
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