
利用水力啟動的石磨。《通典·食貨二》:“往日 鄭白渠 溉田四(萬)餘頃,今為富商大賈競造碾磑,堰遏費水,渠流梗澀,止溉一萬許頃。”《資治通鑒·唐代宗大曆十三年》:“春,正月,辛酉,敕毀 白渠 支流碾磑以溉田。” 胡三省 注:“ 公輸班 作磑,後人又激水為之,不煩人力,引水激輪,使自旋轉,謂之水磨。” 明 歸有光 《嘉靖庚子科鄉試對策》:“又督成水利之官,常時相視,禁富人豪家碾磑蘆葦茭荷陂塘壅礙上流。”
“碾磑”是古代漢語中較少使用的複合詞,現多作“碾硙”。“碾”指石制滾壓工具,用于脫粒或研磨;“硙”讀作wèi時專指石磨,《說文解字》釋為“䃺也,從石豈聲”。二者組合後特指利用水力驅動的糧食加工裝置,見于《舊唐書》等古籍,如“隴西水碾硙,不救旱魃”。
該詞在宋代文獻中呈現功能分化特征。據《天工開物》記載,水轉碾用于脫殼,水轉硙則承擔磨粉工序,形成連續加工體系。明清地方志顯示,此類機械在北方小麥産區與南方稻作區均有分布,如嘉靖《河間府志》載“城西有水碾硙三具,日舂麥二十斛”。
詞義演變方面,唐代已引申指代整套水力設施。杜佑《通典·食貨志》将“碾硙”與渠堰、舟船并列為重要水利資産。現代考古在河南洛陽含嘉倉遺址發現唐代碾硙構件,其構造包含木質水輪與石質磨盤,印證古籍記載。
“碾磑”是一個多義詞,其含義和用法根據語境不同有所差異,具體可從以下角度解析:
字面含義
構詞解析
古代文獻如《通典·食貨二》記載,富商曾大量建造碾磑,導緻水利資源浪費,影響農田灌溉面積。這反映了碾磑在曆史上兼具實用性與資源争奪的雙重角色。
通過以上分析,可全面理解“碾磑”在不同語境下的具體含義。若需進一步探究,可參考《通典》《資治通鑒》等曆史文獻。
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