
食品名。黍米和糖制成的糕。 清 郝懿行 《證俗文》卷一:“今之為餻者,粉穤、黍米或豆屑和餹為之。其豆曰豆餻,穤曰穤餻,黍曰黏餻。”
“黏餻”是一個漢語詞語,讀作nián gāo,其核心含義如下:
指一種傳統食品,由黍米(一種黏性谷物)和糖混合制成的糕點。其名稱中的“黏”強調食材的黏性特質,“餻”即“糕”的異體字,泛指糕點類食物。
清代學者郝懿行在《證俗文》卷一記載:“今之為餻者,粉穤、黍米或豆屑和餹為之。其豆曰豆餻,穤曰穤餻,黍曰黏餻。”
此處明确将“黏餻”歸類為黍米制成的糕點,與豆類(豆餻)、糯米(穤餻)制成的糕點并列。
黏餻屬于中國傳統節慶或日常糕點的一種,類似現代年糕,但原料更特定(黍米)。其制作工藝體現了古代谷物加工和甜食制作的結合。
“黏餻”雖非成語,但漢語中與“黏”相關的成語包括:
如需進一步了解古代糕點分類或黍米的用途,可參考《證俗文》原文或傳統飲食文化研究資料。
黏餻是一個漢字詞彙,主要用于描述食物或菜肴質地黏稠、粘糊的情況。這個詞可以拆分成“黏”和“餻”兩個部分。其中,“黏”是由“黍”和“占”組成,表示黏附、粘連的意思;“餻”則由“飠”和“首”構成,表示食物或菜肴的意思。
這個詞來自于古代漢字的寫法,在繁體漢字中寫作「黏餻」。在古時候,漢字的寫法與現代有所不同,并且有一些字形上的變化。但是詞義并無大的變化,依然表示食物黏稠的特征。
以下是一個使用黏餻的例句:
她做的紅豆沙非常黏餻,入口即化。
組詞:粘黏、粘稠、糊狀、黏滑。
近義詞:黏糊、黏稠、粘滞、黏液。
反義詞:脆爽、清爽。
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