磨坊。 高玉寶 《高玉寶》第十二章：“有的工友用小車一車車地從輾房裡推來和好的細泥，向每個機器旁邊放。”
"輾房"是漢語中一個存在地域性書寫差異的詞彙，其規範寫法應為"碾房"，指代傳統農業社會中專門用于谷物加工的場所，又稱"碾坊"。根據《現代漢語方言大詞典》，該詞在山西、陝西等北方方言區常保留古音古義，而在南方則多稱"碾屋"或"碓房"。
從功能結構分析，碾房主要由三個核心部件構成：
中國農業博物館官網的農具數據庫顯示，這類建築多選址于溪流旁便于水力驅動，在明清時期達到技術成熟，現存最完整的碾房遺址位于山西平遙，其梁架結構符合《營造法式》中"五檩四椽"的規範。
需要注意的是，現代《漢語大字典》特别指出"輾"為"碾"的異體字，二者在《廣韻》中同屬"狝韻"，但現代規範文本應統一使用"碾房"的寫法。國家語委語言文字規範标準将此類建築歸類為"傳統生産場所名詞"，建議學術文獻采用"傳統谷物加工坊"的現代釋義。
“輾房”是一個漢語詞語，讀作niǎn fáng（部分來源也标注為zhǎn fáng），其核心含義為磨坊，即傳統中用于碾磨谷物、加工糧食的場所。以下是詳細解釋：
字面解析：
“輾”通“碾”，指用石磙等工具軋壓、研磨；“房”指場所或房屋。合起來即“碾磨的房屋”，對應現代意義的磨坊。
引申用法：
部分網絡資料（如查字典）将其解釋為成語，讀作zhǎn fáng，意為“頻繁搬家或流浪”。但這一用法權威性較低，可能源于對“輾轉”一詞的混淆。
正确用法：
指傳統農業中的磨坊，常見于文學或曆史描述。
易混淆點：
若讀作zhǎn fáng，需結合上下文判斷是否指“輾轉搬家”，但此用法缺乏廣泛認可，建議優先采用“磨坊”釋義。
如需進一步驗證，可參考《現代漢語詞典》或相關文學著作中的實際用例。
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