未過濾的新酒。 宋 邵雍 《年老逢春》詩之五：“酒趁嫩醅嘗格韻，花承曉露看精神。”
“嫩醅”是一個漢語詞語，讀音為nèn pēi，具體解釋如下：
嫩醅指未經過濾的新釀制酒，通常指酒在發酵後尚未進行過濾處理的狀态。這類酒因含有酒糟等沉澱物，口感更為醇厚新鮮。
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嫩醅（nèn péi）是一個漢字詞語，由兩個部分組成，包括“嫩”和“醅”。它的意思是新鮮嫩腌菜，特指用嫩杆浸泡的鹹菜。
“嫩”字的部首是“女”，它的筆畫數是9畫。源自古代漢字，最早的記載出現在兩千多年前的《荀子·非十二子章》中。毛筆書寫時，首先寫“一”再加“勾”和“大”的結構。作為一個形容詞，它表示年輕或柔嫩的狀态，也可以形容植物的嫩綠色。
“醅”字的部首是“酉”，它的筆畫數是10畫。同時也是一個古代漢字，最早的使用可以追溯到《西京雜記·殿中監審校翦軸手引·大典校治制度考》。書寫時，先寫“酉”再寫“非”和“木”的結構。作為一個名詞，它通常表示用來釀造美味的酒漿。
“嫩醅”一詞是繁體字的寫法，在繁體字中，“嫩”字的右邊加了一個“嬰”字旁，而“醅”字的上方加了一個“酉”字作為邊旁。”
在古代漢字的寫法中，對于“嫩”字，除了現在常見的寫法，還存在着其它的寫法，比如說，“山”字加上一個“女”字旁的寫法。“醅”字也有其它的寫法，比如說，“酉”字加上一個“非”字旁的寫法。
以下是幾個使用“嫩醅”的例句：
與“嫩醅”相關的組詞包括“嫩綠”、“嫩滑”和“醅酒”等。
與“嫩醅”近義的詞彙有“鮮嫩”和“嫩綠”，而與“嫩醅”相反的詞彙是“老硬”和“陳舊”。
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