
爛糊粥。《爾雅·釋言》“鬻,糜也” 晉 郭璞 注:“淖糜。”《宋史·真宗紀三》:“己未,遣使諭 京東 官吏安撫飢民,又命諸路振以淖糜。” 宋 陸遊 《窮居》詩:“淖糜均列鼎,徒步當華軒。” 宋 陸遊 《書志》詩:“一碗淖糜支日過,數椽破屋著身寬。”
淖糜(nào mí)是古代漢語中表示稀粥的專稱,其釋義可從三方面解析:
一、詞義溯源 "淖"原指泥沼,《說文解字》釋為"泥也"(來源:許慎《說文解字》),後引申為稀薄狀;"糜"指煮米至爛的糊狀食物,《釋名·釋飲食》載"糜,煮米使糜爛也"(來源:劉熙《釋名》)。二字組合後特指水分較多的稀粥,常見于唐宋文獻,如蘇轼《仇池筆記》載"夜饑甚,吳子野勸食淖糜"。
二、結構特征 該詞屬于偏正結構,"淖"作形容詞修飾中心語"糜",強調粥的稀薄質地。明代《正字通》具體描述其形态:"淖糜謂薄粥,淖者泥淖,言其糜爛如泥"(來源:張自烈《正字通》)。
三、文化應用 作為古代飲食文化的特殊指稱,常見于養生記載。宋代《太平聖惠方》載其醫療價值:"病後脾胃虛弱,宜進淖糜"(來源:王懷隱《太平聖惠方》)。清代《隨園食單》亦載其烹饪标準:"淖糜貴清,米沉水浮為度"(來源:袁枚《隨園食單》)。
“淖糜”是一個古代漢語詞彙,具體解釋如下:
以上信息綜合了《爾雅》《宋史》及陸遊詩作的記載,可通過參考來源進一步查閱古籍原文。
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