
用南方烹饪方法做成的飯菜。 宋 蔡絛 《鐵圍山叢談》卷六:“ 開寶 末, 吳越王 錢俶 始來朝。垂至, 太祖 謂大官:‘ 錢王 , 浙 人也,來朝宿共帳内殿矣,宜剏作南食一二以燕衎之。’” 宋 孟元老 《東京夢華錄·食店》:“更有南食店,魚兠子,桐皮熟膾麵,煎魚飯。”
“南食”是一個漢語詞語,讀音為nán shí,指用南方烹饪方法做成的飯菜。以下是詳細解釋:
基本定義
根據權威詞典解釋,“南食”特指以南方地區(如江南、嶺南等)的烹饪技法制作的菜肴或飲食,與北方飲食形成對比。例如宋代文獻中提到的“南食店”,便是專門提供南方風味食物的餐館。
曆史背景與文獻記載
具體實例
和提到,南食的代表性菜品包括魚飯、煎魚飯等,并提到古代詩詞中如黃庭堅“漢南食麥如食玉”、楊萬裡“北人餐未慣,南食限猶生”等句,反映了南北飲食文化的差異。
文化意義
該詞不僅指代食物本身,也體現了地域飲食文化的傳播與融合。例如,北方都城開設南食店,說明南方風味在曆史上已逐漸被其他地區接受。
總結
“南食”一詞從宋代沿用至今,既是對南方烹饪體系的概括,也是文化交融的見證。如需進一步了解具體菜品或曆史細節,可參考《東京夢華錄》等古籍。
《南食》是一個由兩個漢字組成的詞語,它的意思是指南方的飲食。下面将對《南食》進行詳細的解析。
《南食》的第一個字是“南”,它的部首是“蔔”,有5個筆畫;第二個字是“食”,它的部首是“食”,有9個筆畫。
《南食》這個詞語的來源可以追溯到古代,它傳承了古代人們對南方地區獨特的飲食文化的認知。在繁體字中,南食的寫法并沒有改變。
在古代,南食的漢字寫法與現代基本相同,沒有太大的變化。
以下是一些含有《南食》一詞的例句:
以下是一些與《南食》相關的詞語:
組詞:南方、南部、食物、飲食文化、地方特色
近義詞:南方美食、南方飲食
反義詞:北方飲食、北方菜
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