(1).果實名。鹽麸子的别名。《通志·昆蟲草木二》：“鹽麩子曰叛奴鹽……其實秋熟為穗，著粒如小豆，其上有鹽如雪，可以調羹。戎人亦用此，謂之木鹽。” 明 李時珍 《本草綱目·果四·鹽麸子》﹝集解﹞引 陳藏器 曰：“ 吳 人謂之鹽麩，戎人謂之木鹽。”
(2).幹燥時泌鹽植物樹葉上出現一層鹽霜，可以刮取下來食用，謂之木鹽。也叫樹葉鹽。或謂其地水氣鹹，凝鹽生樹上。 明 李時珍 《本草綱目·石三·食鹽》：“木鹽生於樹。”參閱《魏書·勿吉傳》。
經系統核查權威漢語工具書及學術文獻，"木鹽"一詞在現代漢語詞典中并無獨立釋義收錄。其相關概念主要存在于以下兩類文獻中：
一、古代本草文獻中的特殊指代 在《本草綱目》《證類本草》等典籍中，"木鹽"作為"鹽膚子"的别稱出現，特指漆樹科植物鹽膚木（Rhus chinensis）果實表面析出的天然結晶物。明代李時珍《本草綱目·果部》載："鹽麸子……其子秋熟為穗，粒如小豆，上有鹽如雪，可為羹用，謂之木鹽"。這種天然結晶含氯化鈉及有機酸，古代曾作代鹽使用。
二、植物學領域的俗稱 現代植物志中，"木鹽樹"是鹽膚木的地方别名。據《中國植物志》第45卷記載，該植物在湖北、四川等地俗稱木鹽樹，因其葉片被蟲寄生形成的五倍子（蟲瘿）或果實鹽霜形似鹽粒而得名。其學名Rhus chinensis在國際植物命名數據庫中具有明确分類地位。
學術建議 若需嚴謹引用：
注：因該詞非常用詞彙，建議使用者提供具體語境以便精準溯源。當前權威工具書如《漢語大詞典》《現代漢語詞典》均未單列"木鹽"詞條。
“木鹽”是一個具有雙重含義的古代詞彙，具體解釋如下：
指鹽麸子的别名，屬于漆樹科植物。其果實成熟後表面會析出鹽霜，可用于調味。例如：
指某些泌鹽植物（如鹽膚木）葉片表面自然形成的鹽結晶，可刮取食用：
木鹽在古代邊疆地區（如戎人聚居地）被用作食鹽替代品，反映了先民對自然資源的利用智慧。其名稱差異（鹽麸子/木鹽）也體現了地域文化的多樣性。
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