亦作“ 奶房 ”。亦作“妳房”。多指人的乳房。亦指供食用的動物乳房。 唐 張鷟 《遊仙窟》：“拍搦奶房間，摩挲髀子上。” 宋 孟元老 《東京夢華錄·東角樓街巷》：“至平明，羊頭、肚肺、赤白腰子、妳房……螃蟹蛤蜊之類訖，方有諸手作人上市，買賣零碎作料。” 宋 周密 《癸辛雜識·駝峰》：“然駝之壯者，兩峯堅聳，其味甘脆，如熊白、嬭房而尤勝。”
奶房，漢語複合名詞，由“奶”與“房”二字構成，其核心含義可從以下三方面闡釋：
一、基礎詞義
“奶”指哺乳器官或乳汁（《現代漢語詞典》第七版，商務印書館，2016），“房”本義為屋舍，此處引申為具有容器功能的部位。組合後特指哺乳動物分泌乳汁的器官，即乳房。例如《金瓶梅詞話》第五十回有“手按着奶房”的描述，印證其傳統用法。
二、曆史語用流變
在《漢語大詞典》（漢語大詞典出版社，1994）中，“奶房”被标注為方言詞，特指牛乳制品作坊。此用法見于宋代文獻，如《東京夢華錄》記載“乳酪張家”店鋪制作流程時提及“儲奶房”的構造。
三、現代專業釋義
《解剖學名詞》（全國科學技術名詞審定委員會，2019）将“乳房”列為标準術語，建議學術領域優先使用。而“奶房”作為口語化表達，仍廣泛存在于民間方言及文學作品中，指代人類或哺乳動物的乳房組織。
“奶房”是一個具有多重含義的古代詞彙，其解釋需結合曆史文獻和語境理解：
基本含義
指人或動物的乳房。在古籍中，常特指供食用的動物乳房，如宋代《東京夢華錄》記載的食材“妳房”，以及《癸辛雜識》提到的“嬭房”與駝峰并列，均屬珍貴食材。
字形變體
該詞存在多種寫法，如“奶房”“妳房”“嬭房”等，屬異體字現象，常見于不同時期的文獻中。
使用場景
現代適用性
該詞在現代漢語中極少使用，多出現于古籍研究或特定曆史語境中。當代更常用“乳房”“乳腺”等詞彙，而食用動物乳房則稱“奶脯”或具體部位名稱（如牛胸肉）。
綜合釋義
綜合文獻可知，“奶房”兼具生理器官與食材的雙重含義，其具體指向需結合上下文判斷。例如，唐代文學中的“奶房”多指人體，而宋代市集記載則明确指向食材。
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