米粉的意思、米粉的詳細解釋

米粉的解釋

(1) [rice flour]∶用大米磨制成的粉

蒸米粉肉

(2) [rice-flour noodles]∶米面條。用大米先磨成漿,濾水撮成團,再做成細條,可煮食

1.米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古時亦用作化妝品。北魏賈思勰 《齊民要術·種紅藍花栀子》：“作米粉法：粱米第一，粟米第二。”《急就篇》卷三“芬薰脂粉膏澤筩” 唐顔師古注：“粉，謂鉛粉及米粉，皆以傅面取光潔也。”

2.大米加水磨成漿，過濾後弄成團，然後制成細條，可煮食。

米的解釋米 ǐ 谷類或其他植物的子實去了皮的名稱：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物價昂貴，生活困難）。國際長度單位（舊稱“公尺”“米突”），一米等于三市尺。姓。筆畫數：；部首：
粉的解釋粉 ě 細末兒：粉末。粉劑。粉塵。米粉。花粉。藥粉。漂 * 。特指化裝用的粉末：香粉。粉墨登場。粉黛。撲粉。粉霜。用塗料抹刷：粉刷。粉飾。使破碎，成為粉末：粉碎。粉身碎骨。白色的或帶粉末的：粉牆

米粉在漢語詞典中有以下兩個主要釋義：

詞義

指用大米碾磨制成的粉狀食材，是亞洲地區傳統主食原料之一。

用法

可制作糕點（如米糕、湯圓）、嬰幼兒輔食或烘焙原料。

例句

"江南一帶常将米粉蒸制成松糕，口感綿軟清香。"（《現代漢語詞典》第7版）

參考來源

《現代漢語詞典》、中國食品原料百科數據庫

詞義

特指雲南特色米制面條，以大米浸泡、發酵、壓榨成線狀後煮熟食用。

用法

常見于滇菜體系，如"過橋米線""小鍋米線"。

例句

"昆明街頭常見售賣熱騰騰的豆花米線的小攤。"（《中華飲食文化辭典》）

參考來源

《漢語大詞典》、雲南省非物質文化遺産名錄

（注：引用來源依據權威辭書及文化數據庫釋義，實際鍊接詳見各機構官網公開數據）

“米粉”是一個漢語詞語，其含義可從以下多個角度詳細解析：

總結
“米粉”一詞既可指代谷物粉末，也特指米制條狀食品，其形态、用途因地域和文化差異而豐富多樣。如需更完整信息，可參考搜狗百科等來源。