亦作“麵餅”。用面粉做的餅。《金6*瓶6*梅詞話》第三七回：“婦人洗手剔甲，又烙了一筯麵餅。明間内，揩抹桌椅光鮮。”
關注詞典網微信公衆號：詞典網，回複:麪餅漢語 快速查詢。
“麪餅”是“面餅”的繁體寫法，指用面粉制成的餅類食品，屬于中國傳統面食的常見形式。以下是詳細解釋：
基本定義
“麪餅”即“面餅”，泛指以面粉為主料制成的扁平狀食物。其制作方式多樣，可通過烙、蒸、烤等方式加工而成，具有厚薄適中、口感柔韌的特點。
地域特色與文化關聯
制作方法
典型做法如：用沸水和面，揉成面團後醒發，分成小塊擀薄，塗油後烙制，成品兼具韌性和嚼勁。
延伸含義
山東人常将面餅的韌性、大蔥的辛辣與大醬的香氣，與地域性格（耿直、豁達）相聯繫，賦予其文化象征意義。
該詞既是具體食物名稱，也承載着地域飲食習俗與文化隱喻。若需了解具體做法或文化典故，可參考山東地方志或文學作品。
麵餅，是指一種食物，通常由面粉和水混合而成，并經過發酵、擀平、烘烤或煎炸等工序制作而成的薄片或薄塊狀食品。它常被用作食用的載體，可以搭配各種食材和調料，作為主食或菜品。
麵字的部首是麥 (麥字底部的部首)。
麵字的筆劃數量是21劃。
「麵餅」一詞源于漢語，最早記載于《爾雅·釋诂》。《康熙字典》将其寫作「麺餅」，在繁體字中保留了「麥」的完整形狀。
在古代漢字的寫法中，「麵餅」有多種不同的寫法。其中一種是将「麵」寫作「餅」的上部并加上「米」，這是指麵餅是由米粉制成的。另一種寫法則是将「麵」寫作「麥」的下部，表示麵餅是用麥*********的。
1. 我今天去買了一張薄餅，打算晚上做比薩餅。
2. 奶奶早上做了一些煎餅，非常好吃。
麵條、麵粉、煎餅、比薩餅、燒餅、餅乾...
薄餅、煎餅、餅子、面餅...
餃子、包子、饅頭、餃子...
【别人正在浏覽】