方言。指整治金屬器皿。《醒世姻緣傳》第七一回：“這是俺家祖輩久慣的營生，梅洗梅洗，把那舊的整治新了，拿着哄人，胡亂騙飯喫，還要在前門外尋點鋪兒，開個小烏銀鋪。”
梅洗（méi xǐ）是漢語中一個具有特定工藝指向的動詞，指用堿性溶液浸泡衣物以去除污垢或油脂的傳統洗滌方法。該詞源于古代利用天然堿性物質進行清潔的實踐，其釋義與用法可從以下角度解析：
工藝定義
指将織物浸泡在堿性液體（如草木灰水、皂莢水或石灰水）中，通過化學反應分解油污的過程。此方法在肥皂普及前廣泛應用于民間，尤其針對棉麻等耐堿面料。《漢語大詞典》将其釋為“用堿水或灰水浸洗衣物以去污”。
詞源解析
“梅”在此非指梅花，而是代指堿性物質。古時将草木灰（含碳酸鉀）稱為“灰梅”，因其溶于水呈堿性，與污垢中的脂肪酸發生皂化反應，故以“梅”代稱堿洗工藝。
操作方式
傳統梅洗需将織物浸泡于堿液數小時，後經捶打、漂洗完成清潔。明代《天工開物》記載：“垢膩用灰梅湯浸洗”，印證其作為去油污的有效手段。
社會應用
在近代紡織業中，“梅洗”特指對坯布的堿處理工序，可去除棉紗表面的蠟質與雜質，提升染色效果。這一工藝在20世紀初的染坊記錄中仍有明确記載。
隨着合成洗滌劑普及，“梅洗”作為日常用語已逐漸淡出，但仍保留在方言及專業文獻中。現代《現代漢語詞典》（第7版）将其标注為曆史詞，釋義強調其“利用堿性溶液洗滌”的本質特征。
權威參考來源
“梅洗”是一個方言詞彙，其含義和用法可綜合多個來源解釋如下：
基本含義
指通過特定方法整治或翻新金屬器皿，使其煥然一新。這一用法多見于方言語境，尤其在描述傳統手工藝時使用。
文獻出處
該詞最早見于清代小說《醒世姻緣傳》第七一回：“梅洗梅洗，把那舊的整治新了，拿着哄人，胡亂騙飯喫……”，說明其曆史可追溯至明清時期，與民間金屬加工技藝相關。
具體操作
根據語境推測，“梅洗”可能包含清洗、打磨、修複等步驟，目的是讓舊金屬器具恢複外觀或功能，類似于現代“翻新”概念。但需注意，“梅”在此處并非指梅花或梅子，而是方言中的特定用字。
現代使用提示
該詞在現代漢語中已較少使用，主要作為方言或曆史文獻中的專業術語出現。需注意與“清洗梅子”等字面組合區分，避免混淆。
若需進一步了解《醒世姻緣傳》中的具體情節或方言背景，可查閱相關文學研究資料。
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