(1).梅與柳。梅花開放，柳枝吐芽，均是春天降臨的信息，故常以并稱。 晉 陶潛 《蠟日》詩：“梅柳夾門植，一條有佳花。” 唐 杜審言 《和晉陵丞早春遊望》：“雲霞出海曙，梅柳度江春。” 宋 範成大 《臨江仙》詞：“故人相見似河清。恰逢梅柳動，高興逐春生。” 清 孔尚任 《桃花扇·聽稗》：“王氣 金陵 漸凋傷，鼙鼓旌旗何處忙？怕隨梅柳渡春江。”
(2).特指一種梅枝柳葉形的面食。 宋 蘇轍 《己丑除日》詩之二：“‘梅柳’任教脩故事，‘蠶絲’聊與祝新年。”自注：“鄉人以餳蜜和麪象梅枝柳葉；又以肉雜物為羹，名之曰‘蠶絲’。”
梅柳是漢語中具有雙重意象的複合詞，其核心含義包含以下三個層面：
一、植物學指代 梅指薔薇科落葉喬木梅花（學名：Prunus mume），柳指楊柳科落葉喬木柳樹（學名：Salix babylonica）。二者均為中國原生樹種，《中國植物志》記載梅花原産長江流域，柳樹則廣布于黃河流域及以南地區。二者常并列出現于物候記載中，如《禮記·月令》載“孟春之月，梅柳争發”。
二、時序象征意義 在傳統文化中，梅為冬春之交的物候标志，柳為仲春時令的典型植物。《齊民要術》注引農諺“梅柳梢頭動，農事從此起”，反映二者作為農耕時序的參照物。宋代《歲時廣記》将“探梅折柳”列為立春三大民俗活動之一。
三、文學審美意象
該詞在《現代漢語詞典》（第7版）中标注為“傳統季節風物組合詞”，其語義演變體現漢語詞彙從具象指稱到文化符號的發展軌迹。
“梅柳”是一個漢語詞彙，具有多重含義，以下從不同角度進行詳細解釋：
自然意象
梅花與柳樹的并稱，常用來表示季節交替：梅花在寒冬開放，象征堅韌不屈；柳樹在春天發芽，象征新生與希望。兩者的結合體現了冬去春來的自然輪回（ ）。
文化象征
在文學中，“梅柳”常隱喻時間推移與生命更疊。例如唐代杜審言的詩句“雲霞出海曙，梅柳渡江春”，通過梅柳的意象描繪早春景象（ ）。
經典詩句
詞牌别名
需注意“梅和柳”是詞牌《生查子》的别名，源于宋代韓淲《生查子·梅和柳》中“山意入春情，都是梅和柳”一句（ ）。
飲食文化
特指一種形似梅枝柳葉的傳統面食，多見于民俗記載，但現代已較少使用（ ）。
衍生詞彙
如“梅柳意”指代春意，進一步擴展了其文化内涵（）。
“梅柳”既是對自然植物的客觀描述，又承載了豐富的文化象征，常用于詩詞表達季節變遷與人生哲理。若需更深入探讨其文學應用，可參考《全唐詩》《宋詞選》等典籍。
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