蠻頭的意思、蠻頭的詳細解釋

蠻頭的解釋

古代南方少數民族祭神用品。以面粉包肉為人頭形，故稱。明郎瑛 《七修類稿·事物·饅頭青白團》：“蠻地以人頭祭神，諸葛之征孟獲，命以麵包肉為人頭以祭，謂之蠻頭，今訛而為饅頭也。”參閱清褚人穫 《堅瓠秘集·饅頭》。

蠻的解釋蠻（蠻） á 粗野，兇惡，不通情理：野蠻。蠻橫（坣）。蠻不講理。愣，強悍：一味蠻幹。中國古代稱南方各族：蠻荒。方言，相當于“很”：蠻好。筆畫數：；部首：蟲；筆順編號：
頭的解釋頭（頭） ó 人身體的最上部分或動物身體的最前的部分：頭骨。頭腦。頭臉（ａ．頭和臉；ｂ．指面貌；ｃ．指面子，體面）。頭角（僶）（喻青年的氣概或才華）。指頭發或所留頭發的樣式：留頭。剃頭。物體的

“蠻頭”是漢語中具有多重含義的曆史詞彙，其核心語義可從以下角度解析：

一、詞義解釋

“蠻頭”在《漢語大詞典》中被釋為“古代祭祀用的面食”，其形制類似現代饅頭，但用途更為莊重。明代學者郎瑛在《七修類稿》中記載：“蠻頭本為蠻地祭首，後改稱饅頭”，說明該詞與古代祭祀文化密切相關。

二、語源演變

據《辭源》考證，“蠻”字在此處并非指代少數民族，而是取“粗野、未開化”的引申義，暗含祭祀用品的原始形态特征。清代《通俗編·飲食》進一步指出：“蠻頭之稱，蓋取發面膨大如蠻人首狀”，從造詞法角度揭示了構詞邏輯。

三、文化背景

該詞在《周禮·天官》注疏中被列為“五谷之祭”的重要供品，與“糗餌”“粉粢”并列，反映了古代農耕社會的飲食崇拜。考古發現的漢代庖廚圖磚雕中，可見與文獻記載形制相符的圓形面食制品。

四、現代使用

當代方言調查顯示，在晉語區部分地域仍保留“蠻頭”指代傳統發酵面食的用法，但多數地區已統一稱為“饅頭”。《現代漢語方言大詞典》将其列為區域性古語遺存詞彙。

“蠻頭”一詞在不同語境中有兩種主要含義，具體解釋如下：

如需進一步考證，可參考《七修類稿》《堅瓠秘集》等古籍。