關鍵字：

蔓菁的解釋

[turnip] 菜名。即“蕪菁”。一年生或二年生草本植物,塊根肉質

詳細解釋

即蕪菁。《詩·邶風·谷風》“采葑采菲” 漢 鄭玄 箋：“此二菜者，蔓菁與葍之類也。”《晉書·西戎傳·吐谷渾》：“地宜大麥，而多蔓菁。” 明 李時珍 《本草綱目·菜一·蕪菁》：“蕪菁，北人名蔓菁。”參見“ 蕪菁 ”。

詞語分解

• 蔓的解釋 蔓 à 〔大蔓兒（ 細長能纏繞的莖：瓜蔓兒。刵 ）〕方言，指有較高表演技藝，有廣泛影響的演藝明星。亦作“大腕兒”。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：
• 菁的解釋 菁 ī 韭菜的花：“秋韭冬菁”。 古代指“蕪菁”（即“蔓菁”）。 華麗：“麗服揚菁”。 水草：“唼喋菁藻”。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：

網絡擴展解釋

“蔓菁”是一個植物名稱，以下是其詳細解釋：

一、基本信息

• 讀音：mán jīng（口語中有時讀作mán jing）。
• 别名：蕪菁、大頭菜、盤菜、圓根等。
• 科屬：十字花科芸薹屬，一年或二年生草本植物。

---

二、植物特征

1. 形态
   • 塊根肉質，形狀多樣（球形、扁圓形或長圓形），外皮白色或黃色，肉質白色/黃色，無辣味。
   • 基生葉大頭羽裂，葉面有刺毛，春季開黃色花，長角果線形。
2. 生長習性
   • 喜清涼環境，適應性強，高寒山區可作代糧作物。

---

三、曆史與分布

• 起源：原産歐洲，現廣泛分布于歐、亞、美洲。
• 中國記載：古稱“葑”，《詩經》中已有提及，漢代稱“芸苔”，西藏等地稱“園根”。
• 栽培曆史：我國種植曆史悠久，地方品種包括溫州盤菜、湖北土苤藍等。

---

四、用途與價值

1. 食用
   • 塊根可熟食、泡酸菜，葉和莖亦可食用，古有“春食苗，夏食苔，秋食莖，冬食根”之說。
2. 經濟價值
   • 種子可榨油，用于照明；塊根和葉可作飼料。
3. 營養價值
   • 富含蛋白質、纖維素、維生素及堿性成分，有助消化。

---

五、讀音注意

• “蔓”在“蔓菁”中讀mán，其他語境（如“蔓延”）讀 màn 或 wàn。

網絡擴展解釋二

蔓菁的意思

蔓菁（màn jīng）是一個漢字詞語，意思是指一種蔬菜植物，即蘿蔔。

拆分部首和筆畫

蔓菁的部首是草字頭（艹），由12畫組成。

來源

蔓菁一詞的來源比較簡單，即是蔬菜蘿蔔的别稱。它因其形狀類似長而細的蔓藤，所以得名蔓菁。

繁體

蔓菁的繁體字為「蔓菁」。

古時候漢字寫法

古時候，蔓菁這個詞的寫法可能有所不同。在《康熙字典》中，它以「蔓京」的形式收錄。

例句

1. 老師告訴我們蔓菁煮熟後口感很好。
2. 我們家種了一些蔬菜，其中包括蔓菁。

組詞

1. 蔓菁頭：指采摘下來的蔓菁植株的部分，相當于蘿蔔的莖和葉子。
2. 蔓菁腳：指蔓菁植株的根部。
3. 蔓菁田：指種植蔓菁的農田。

近義詞

蔓菁的近義詞有蘿蔔。

反義詞

蔓菁的反義詞是非蔓菁的蔬菜，例如白菜、胡蘿蔔等。

别人正在浏覽...

【别人正在浏覽】