麥粞包的意思、麥粞包的詳細解釋

麥粞包的解釋

指專吃麥粞的人。詈語，窮鬼。明周履靖《錦箋記·争館》：“做人切莫做餘姚，到處人呼‘麥粞包’。”

詞語分解

麥的解釋麥（麥） à 一年生或二年生草本植物，有“小麥”、“大麥”、“燕麥”等多種，子實供磨面食用，亦可用來制糖或釀酒。通常專指“小麥”（通稱“麥子”）：麥田。麥收。麥飯豆羹（指農家粗茶淡飯）。姓。筆

專業解析

"麥粞包"是一個具有地域特色的漢語詞彙，主要在中國南方部分地區（如吳語區）使用。其含義可以從構詞法和實際指代兩方面進行解釋：

詞素分解與基本含義：
- 麥 (mài)：指小麥，是制作面粉的谷物來源。（參考《現代漢語詞典》對"麥"的基本釋義）
- 粞 (xī)：在現代漢語中，此字較為生僻，但在方言中常指碾磨後較粗的米或麥的碎粒、粗粉。它不同于精細的面粉，顆粒感更強。（參考《現代漢語詞典》對"粞"的釋義："碎米"）
- 包 (bāo)：此處指用面皮包裹餡料制成的食品，即包子的統稱。
- 組合義：因此，"麥粞包"從字面上理解，是指用小麥粗粉（或含有較多麥麸的粗面粉）做皮，包裹餡料後蒸制而成的包子。這種包子皮通常顔色偏黃或褐色，口感相對粗糙但麥香濃郁。
實際指代與特色：
- 傳統食品： "麥粞包"常指一種地方特色傳統面點。它使用未經過度精加工的小麥粉（可能包含部分麥麸），體現了過去物資相對匮乏時期或追求粗糧健康時的飲食方式。
- 口感與風味：與精白面粉做的包子相比，麥粞包的外皮口感更粗糙、有嚼勁，帶有明顯的麥麸顆粒感和濃郁的麥香味。（參考地方飲食文化描述）
- 健康關聯：因其使用粗粉，保留了更多小麥的膳食纖維、維生素和礦物質，常被認為比精制面粉做的包子更具營養價值，符合現代人對粗糧健康食品的需求。（參考營養學對全谷物價值的普遍認知）
- 地域文化：該詞彙及其所指代的食品承載了一定的地方飲食文化特色，是特定區域（如江浙滬部分地區）傳統小吃或家常食品的代表之一。

"麥粞包"是一個方言詞彙，指代一種用含有麥麸的粗小麥粉（麥粞）做外皮制成的包子。其特點是外皮粗糙、麥香濃郁，口感獨特，既是一種傳統的地方食品，也因其富含膳食纖維等營養成分而被視為一種健康的粗糧選擇。

網絡擴展解釋

“麥粞包”是一個具有方言色彩的漢語詞語，其含義和用法可綜合解釋如下：

一、基本釋義

核心含義
“麥粞包”是詈語（罵人的話），用來嘲諷專吃粗劣食物的人，代指“窮鬼”。
例如：明代戲曲《錦箋記》中有“做人切莫做餘姚，到處人呼‘麥粞包’”的記載，說明該詞在曆史上多用于貶低經濟狀況窘迫的人。
詞語構成解析
- “粞”：讀作xī，本義為碎米或米屑（如麥麸、糠皮等粗糧）。
- “麥粞”：指小麥加工後的碎屑或劣質麥粉，屬于舊時貧民的主食。
- “包”：此處引申為“以某物為主食的人”，類似“飯桶”的構詞邏輯。

二、延伸用法

部分文獻（如查字典）提到“麥粞包”可比喻無價值的事物，例如用麥稭編織的易碎包裹物，但這一用法較罕見，主流含義仍聚焦于對人的貶稱。

三、相關詞彙

“糠粞”：谷殼和碎米的混合物，常用來喂牲畜或形容極度粗糙的糧食。
地域關聯：該詞可能與浙江餘姚等地的方言有關，反映特定地區的飲食文化和階層觀念。

四、使用注意

語境限制：現代口語中已較少使用，多出現在文學或曆史語境中。
情感色彩：帶有強烈貶義，需謹慎使用以避免冒犯他人。

如需更全面的文獻例證，可參考明代周履靖《錦箋記》或方言研究資料。

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