麦粞包的意思、麦粞包的详细解释

麦粞包的解释

指专吃麦粞的人。詈语，穷鬼。明周履靖《锦笺记·争馆》：“做人切莫做餘姚，到处人呼‘麦粞包’。”

词语分解

麦的解释麦（麥） à 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。姓。笔

专业解析

"麦粞包"是一个具有地域特色的汉语词汇，主要在中国南方部分地区（如吴语区）使用。其含义可以从构词法和实际指代两方面进行解释：

词素分解与基本含义：
- 麦 (mài)：指小麦，是制作面粉的谷物来源。（参考《现代汉语词典》对"麦"的基本释义）
- 粞 (xī)：在现代汉语中，此字较为生僻，但在方言中常指碾磨后较粗的米或麦的碎粒、粗粉。它不同于精细的面粉，颗粒感更强。（参考《现代汉语词典》对"粞"的释义："碎米"）
- 包 (bāo)：此处指用面皮包裹馅料制成的食品，即包子的统称。
- 组合义：因此，"麦粞包"从字面上理解，是指用小麦粗粉（或含有较多麦麸的粗面粉）做皮，包裹馅料后蒸制而成的包子。这种包子皮通常颜色偏黄或褐色，口感相对粗糙但麦香浓郁。
实际指代与特色：
- 传统食品： "麦粞包"常指一种地方特色传统面点。它使用未经过度精加工的小麦粉（可能包含部分麦麸），体现了过去物资相对匮乏时期或追求粗粮健康时的饮食方式。
- 口感与风味：与精白面粉做的包子相比，麦粞包的外皮口感更粗糙、有嚼劲，带有明显的麦麸颗粒感和浓郁的麦香味。（参考地方饮食文化描述）
- 健康关联：因其使用粗粉，保留了更多小麦的膳食纤维、维生素和矿物质，常被认为比精制面粉做的包子更具营养价值，符合现代人对粗粮健康食品的需求。（参考营养学对全谷物价值的普遍认知）
- 地域文化：该词汇及其所指代的食品承载了一定的地方饮食文化特色，是特定区域（如江浙沪部分地区）传统小吃或家常食品的代表之一。

"麦粞包"是一个方言词汇，指代一种用含有麦麸的粗小麦粉（麦粞）做外皮制成的包子。其特点是外皮粗糙、麦香浓郁，口感独特，既是一种传统的地方食品，也因其富含膳食纤维等营养成分而被视为一种健康的粗粮选择。

网络扩展解释

“麦粞包”是一个具有方言色彩的汉语词语，其含义和用法可综合解释如下：

一、基本释义

核心含义
“麦粞包”是詈语（骂人的话），用来嘲讽专吃粗劣食物的人，代指“穷鬼”。
例如：明代戏曲《锦笺记》中有“做人切莫做余姚，到处人呼‘麦粞包’”的记载，说明该词在历史上多用于贬低经济状况窘迫的人。
词语构成解析
- “粞”：读作xī，本义为碎米或米屑（如麦麸、糠皮等粗粮）。
- “麦粞”：指小麦加工后的碎屑或劣质麦粉，属于旧时贫民的主食。
- “包”：此处引申为“以某物为主食的人”，类似“饭桶”的构词逻辑。

二、延伸用法

部分文献（如查字典）提到“麦粞包”可比喻无价值的事物，例如用麦秸编织的易碎包裹物，但这一用法较罕见，主流含义仍聚焦于对人的贬称。

三、相关词汇

“糠粞”：谷壳和碎米的混合物，常用来喂牲畜或形容极度粗糙的粮食。
地域关联：该词可能与浙江余姚等地的方言有关，反映特定地区的饮食文化和阶层观念。

四、使用注意

语境限制：现代口语中已较少使用，多出现在文学或历史语境中。
情感色彩：带有强烈贬义，需谨慎使用以避免冒犯他人。

如需更全面的文献例证，可参考明代周履靖《锦笺记》或方言研究资料。

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