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麻豆腐的意思、麻豆腐的詳細解釋

關鍵字:

麻豆腐的解釋

[cooking starchs' residue] 做團粉等剩下的渣子,可以做菜吃

詞語分解

網絡擴展解釋

關于“麻豆腐”的詞義解釋,綜合多來源信息整理如下:

一、定義與來源

麻豆腐是北京傳統小吃,屬于豆制品加工副産品。其原料為制作綠豆澱粉或粉皮時産生的渣滓,具體指豆類研磨後分離出的中間層稠糊狀暗綠色粉漿,經加熱濾水制成。在河南安陽等地也有類似食物,稱為“粉漿坨子”。

二、制作方法

  1. 原料處理:以綠豆為主,經石磨碾磨後分離出豆漿、豆汁和麻豆腐漿。
  2. 加工過程:将中間層漿液裝入布袋加熱,濾去水分後形成麻豆腐。
  3. 烹饪方式:傳統做法用羊尾油爆香蔥姜,加入辣豆瓣醬、青豆等翻炒,最後淋熱油提香。

三、特點與分布

四、其他釋義

個别資料提到“麻豆腐”可比喻人或事物軟弱無力(如),但此用法未見于權威飲食文化資料,可能為特定語境下的引申義。建議以食物本義為主理解。

如需更詳細的地域做法差異或文化背景,可參考、7的完整内容。

網絡擴展解釋二

麻豆腐的意思

《麻豆腐》是一個成語,意為掩飾真相,以迷惑他人。比喻利用花言巧語掩蓋事實真相。

拆分部首和筆畫

《麻豆腐》這個詞的拆分部首是“麻”和“豆”,“麻”作為植物的“麻”部首,表示與麻相關的事物,例如麻繩、麻袋等。而“豆”作為植物的“豆”部首,表示與豆類植物相關的事物。

根據《新華字典》的查字筆畫數,拆分為:麻(11畫)、豆(7畫)、腐(12畫)。

來源

《麻豆腐》這個成語最早出現在文學作品中,具體來源不詳。它可能是在民間口語中逐漸形成并廣為流傳的,後來逐漸成為固定的成語表達。

繁體

《麻豆腐》的繁體字為「麻豆腐」。

古時候漢字寫法

根據古代漢字寫法,麻、豆、腐的寫法與現代基本相同。

例句

他總是善于編造謊言,把人們的注意力從真相上轉移。他的話就像一塊麻豆腐,讓人難以辨别真假。

組詞

麻木、豆腐、腐敗、腐爛、麻繩、豆類等。

近義詞

掩人耳目、敷衍了事、包庇、掩飾、說謊等。

反義詞

坦白、真實、直言不諱、開誠布公等。

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