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漉酪的意思、漉酪的詳細解釋

關鍵字:

漉酪的解釋

謂将牛、羊等乳過濾煉制成食品。 北魏 賈思勰 《齊民要術·養羊》:“作漉酪法:八月中作。取好淳酪,生布袋盛,懸之,當有水出,滴滴然下。水盡,著鐺中暫炒,即出,於盤上日曝。浥浥時作團,大如梨許。亦數年不壞。削作粥、漿,味勝前者。”

詞語分解

網絡擴展解釋

“漉酪”是一個漢語詞彙,其含義可從以下角度解析:

一、基本釋義

發音:lù lào
結構分解:

組合後,“漉酪”字面意為通過過濾工藝處理乳制品,特指古代将牛、羊乳過濾後制成奶酪等食品的過程。


二、制作工藝與曆史背景

根據北魏賈思勰《齊民要術·養羊》記載,漉酪的傳統制法包括:

  1. 過濾:将新鮮乳酪裝入布袋懸挂,瀝出水分;
  2. 炒制:瀝幹後短暫翻炒;
  3. 曝曬成型:曬至半幹後揉成團塊,可長期保存。

三、延伸比喻

在文學語境中,該詞被引申為“事物經過處理變得純淨”的象征,例如形容思想、技藝等經過錘煉後的精粹狀态。


四、使用場景

若需進一步了解古籍中的具體操作步驟,可參考《齊民要術》原文或相關飲食文化研究資料。

網絡擴展解釋二

詞義及來源

《漉酪》是一個漢語詞彙,形容一種處理乳制品的過程。它指的是将乳酪中的液體分離出來,使其成為幹燥、固态的酪塊。

拆分部首和筆畫

《漉酪》的拆分部首是水,其中“漉”的部首是水,它有11個筆畫;而“酪”的部首是酉,它有14個筆畫。

繁體字

《漉酪》的繁體字為「濾酪」。

古時候漢字寫法

在古時候,人們寫《漉酪》時使用的字形與現代略有不同。例如“漉”字寫作「濾」,而“酪”字寫作「鑼」。

例句

1. 奶酪塊經過漉酪過程後,變得更加稠密。

2. 他用細網來漉酪,以确保乳酪中的液體全部分離。

組詞

1. 乳酪漉。例如:乳酪漉幹。

2. 漉湯。例如:将魚湯中的雜質漉掉。

3. 酪渣。例如:酸奶中的酪渣可以用來制作低脂蛋糕。

近義詞

1. 過濾乳酪。

2. 篩幹乳酪。

反義詞

1. 保留乳酪中的液體。

2. 未經過漉酪的乳酪。

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