宋 時制為圓餅形貢茶，上有龍鳳紋。 宋 王闢之 《渑水燕談錄·事志》：“建茶盛於 江 南，近歲制作尤精，龍鳳團茶最為上品，一斤八餅。 慶歷 中， 蔡君謨 為 福建 運使，始造小團以充歲貢，一斤二十餅，所謂上品龍茶者也。 仁宗 尤所珍惜，雖宰臣未嘗輒賜，惟郊禮緻齋之夕，兩府各四人，共賜一餅。宮人翦金為龍鳳花貼其上，八人分蓄之，以為奇玩，不敢自試，有嘉客，出而傳玩。”亦省稱“ 龍鳳 ”。 宋 歐陽修 《歸田錄》卷二：“茶之品，莫貴於龍鳳，謂之團茶，凡八餅重一斤。 慶歷 中 蔡君謨 為 福建路 轉運使，始造小片龍茶以進，其品絶精，謂之小團，凡二十餅重一斤，其價直金二兩……宮人往往鏤金花於其上，蓋其貴重如此。”
龍鳳團茶是中國古代貢茶中的極品，特指宋代由福建北苑官焙精制的印有龍鳳紋飾的團狀茶餅。其名稱與形制承載着深厚的文化内涵：
始創于北宋太平興國年間（976–984年）。據《宣和北苑貢茶錄》載，丁謂任福建轉運使時監造“大龍團”，後蔡襄于慶曆年間改制“小龍團”，工藝更精，每餅重十兩，飾以翔龍舞鳳，成為貢茶典範。
龍鳳團茶不僅是飲品，更是權力與文化的符號：
“龍鳳團茶”一詞濃縮了宋代茶文化的政治隱喻、工藝美學與社會禮制，成為漢語中象征極緻奢華的專有名詞。其消亡于明初散茶興起後，但仍在文獻與詩詞中延續文化記憶。
來源依據：
“龍鳳團茶”是北宋時期的一種皇家貢茶，具有深厚的曆史和文化價值。以下是綜合多個來源的詳細解釋：
龍鳳團茶始創于北宋太平興國三年（978年），宋太宗派遣使者到福建建安北苑（今建瓯市東峰鎮）監制專供皇室的茶餅。因茶餅表面印有龍鳳紋飾而得名。其制作工藝在宋代多位官員如丁謂、蔡襄的改進下日趨精緻，衍生出“小龍團”“密雲龍”等更高級的品種。
隨着飲茶方式從團茶向散茶轉變，龍鳳團茶逐漸被取代，最終在明代被朱元璋下令罷造。
北宋文人如蘇轍在《鳳咮石硯銘》中提及龍鳳團茶依賴特定山水，側面反映其獨特地位。
如需進一步了解制作細節或曆史文獻，（搜狗百科）和（知網）的來源。
博貫箥籮巉崪赤銅馳心赤髭白足丑讦大盼盼達聽等禮相亢東蕩西除付推蓋面構造地震古諺寒馥衡厄黃屋将軍華嚴世界畫雉混融降虜急公好義機局敬命疚負曠墜濫竽充數龍須水樓道祿裡冒恩馬棚弭毛墓銘念道獰呼匿逃偏侍砌煞濡沫三吳删洗折床失對濕生時陽失制衰耗天漿龆齓停午尪疢網蟲圍圓隗照版顯盛顯像管筱簵之箭