
[rice chaff] 稻谷輾磨後脫下的外殼
稻谷經過砻磨脫下的殼。如:雀見砻糠空歡喜。
“砻糠”是漢語詞彙,其核心含義與稻谷加工相關,具體解釋如下:
詞義解析
加工過程
傳統加工中,砻具(類似石磨)通過上下臼的旋轉摩擦,将稻谷外殼與米粒分離,産生的碎殼即為砻糠。
用途與價值
常見誤區
有說法稱“砻糠”指古代水利工程(如),但此解釋缺乏權威支持,可能為訛傳。主流釋義均圍繞稻谷加工展開。
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《砻糠》是一個漢字詞語,表示把米或豆類加水煮熟,然後冷卻、晾幹後以手或器具搓砻,使米或豆外皮破碎,分離出外皮和内部物質的過程。
《砻糠》的拆分部首是石(石砻),砻部的筆畫數是10畫。
《砻糠》這個詞最早見于《晉書·吳均傳》。吳均是西晉時期的史學家和文學家,他在《吳均傳》中提到:“砻糠為要數月,而篝煙不動。”這句話中描述了他在山中隱居過程中磨練心志的情景。
《砻糠》在繁體字中的寫法是「礱糠」。
在古代,砻糠的寫法并不完全一樣。早期的寫法中,「砻」字的上部是一個研磨物的形狀,下部是一個石頭的形狀,表示研磨的過程。而「糠」字的上部是一個米字,下部是象征莊稼的禾字,表示和米或豆類相關的物質。
1. 媽媽把米糠倒入水中翻砂,再用涼水慢慢洗淨,這是砻糠的第一步。
2. 砻糠這個傳統的糧食加工方式,在農村地區依然被使用。
砻坪、砻礮、砻磨、砻磴、砻筣
搓矇、煩堿、糠磨
糠
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