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九饤盤的解釋

古食器名。飣，亦作“ 釘 ”。《太平廣記》卷二三四引《盧氏雜說》：“禦廚進饌，凡器用有少府監進者，用九飣食。以牙盤九枚裝食味於其間，置上前。亦謂之‘看食’。”《類說》卷二五引 唐 無名氏《玉泉子·九釘盤》：“ 唐 禦廚進饌，用九盤裝累，名九釘盤。” 宋 虞悰 《食珍錄》：“ 煬帝 （ 隋煬帝 ）禦廚用九飣牙盤食。”

詞語分解

• 九的解釋 九 ǔ 數目，八加一（在鈔票和單據上常用大寫“玖”代）：九歸。 泛指多次或多數：九死一生。九霄雲外。 筆畫數：； 部首：丿； 筆順編號：
• 饤盤的解釋 .果物盛放于盤中。 唐 黃損 《求為别業》詩：“傍水野禽通體白，飣盤山果半邊紅。” 宋 範成大 《分歲詞》：“地爐火輭蒼朮香，飣盤果餌如蜂房。”.指盛放在盤中的果物。 清 黃遵憲 《春夜招鄉人飲

網絡擴展解釋

“九饤盤”是古代的一種食器名稱，其含義和背景可通過以下要點綜合解釋：

1. 基本定義
   指由九個小盤組合而成的盛食器皿，主要用于唐代宮廷宴席。其名稱中的“饤”（dìng）通“釘”，原指堆疊擺放食物的方式，後引申為裝飾性陳列的食器。

2. 形制與用途
   以九個牙盤（象牙或骨質裝飾的盤子）分層或分格裝盛不同食物，常作為宴席中的“看食”，即兼具觀賞與食用的功能。這種擺盤方式體現了唐代宮廷飲食的精緻與禮儀性。

3. 文獻記載

   • 唐代《盧氏雜說》提到禦廚用九枚牙盤盛裝食物，稱“九飣食”（飣同“饤”）。
   • 宋代《類說》引《玉泉子》記載，唐禦廚進膳時以“九釘盤”裝累食物，可見其名稱和形制在唐宋時期均有延續。

4. 曆史淵源
   據《食珍錄》記載，隋炀帝時期已有類似九饤盤的牙盤食器，說明此類器皿在隋唐時期屬于高檔宮廷餐飲文化的代表。

5. 名稱演變
   “饤”字在古籍中多寫作“釘”，後逐漸統一為“饤”，特指食物堆疊陳列的方式，而“九”則明确指代盤子的數量或組合形式。

“九饤盤”是唐宋時期上層社會宴飲禮儀中的一種特殊食器，兼具實用與觀賞性，反映了古代飲食文化的精細化發展。

網絡擴展解釋二

九饤盤是一個獨特的詞彙，其含義可以分為九、饤和盤三個部分。現在我來解釋一下每個部分的意思。 1. 九：指的是數字九，代表着特定的數量。在漢字的拼音中，九的拼音是"jiǔ"。 2. 饤：這是一個漢字，表示盛食物的容器或碗。它由“⼥”和“⻍”兩個部分組成。在漢字的拼音中，饤的拼音是"dìng"。 3. 盤：也是一個漢字，意味着托着盛物品的扁平器皿。盤由“⽶”和“⽩”兩個部分組成。在漢字的拼音中，盤的拼音是"pán"。 九饤盤的來源比較複雜，它是由九和饤盤兩個詞組合而成。九在中國文化中有着獨特的寓意，代表着長久和富裕。饤盤則是與食物和享受相關聯的詞語，指的是用于盛裝美食的容器。将這兩個詞組合在一起，九饤盤的意義可以理解為一種非常豐盛和吉祥的盛宴。 至于九饤盤的繁體字形式，根據我的了解，這個詞在繁體中并沒有明确的對應字形。因此，它在繁體中通常會直接使用簡體字來表示。 在古時候，九饤盤的漢字筆畫可能略有不同。由于九、饤和盤都是由較為簡單的部首組成，它們的漢字筆畫應該是比較少的。但具體的筆畫數目，我需要進一步查證。 舉個例子，可以使用九饤盤來組成一些詞語，如“九饤盤菜”、“九饤盤飯”等等。這些詞語可以形容一種非常豐富和美味的餐食。 關于九饤盤的近義詞和反義詞，目前我暫時無法提供确切的答案，因為九饤盤是一個相對獨特和具體的詞彙，很難找到其真正的近義詞和反義詞。但是可以使用一些與盛宴、飲食相關的詞彙來進行替代，如盛宴、餐桌、筵席等。 希望上述信息能滿足您的需求。如果您有其他相關問題，請隨時告訴我！

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