韭白的意思、韭白的詳細解釋
韭白的解釋
韭菜莖。 明 李時珍 《本草綱目·菜一·韭》：“韭之莖名韭白。”
詞語分解
- 韭的解釋 韭 ǔ 〔韭菜〕多年生草本植物，葉細長而扁，夏秋間開小白花；葉和花嫩時可食，種子可入藥。簡稱“韭”，如“韭黃”。 筆畫數：； 部首：韭； 筆順編號：
- 白的解釋 白 á 雪花或乳汁那樣的顔色：白色。白米。 明亮：白晝。白日做夢。 清楚：明白。不白之冤。 純潔：一生清白。白璧無瑕。 空的，沒有加上其它東西的：空白。白卷。 沒有成就的，沒有效果的：白忙。白說。 沒
網絡擴展解釋
“韭白”是一個漢語詞彙，具體含義和相關信息如下：
一、基本定義
韭白（拼音：jiǔ bái）指韭菜的莖部，尤其特指其白色部分。這一名稱源自明代李時珍的《本草綱目》，其中明确提到“韭之莖名韭白”。
二、植物學特征
- 形态：韭白為韭菜的莖部，外皮薄脆，内部包含嫩綠的葉鞘和白色根莖。
- 生長周期：韭菜為多年生草本植物，春秋兩季種植，適應性強。
三、用途與價值
- 食用價值
- 廣泛用于烹饪，如炒菜、炖湯、餃子餡等，可提升菜肴口感和營養。
- 富含維生素C、B族維生素及礦物質，有健脾開胃、潤腸通便的功效。
- 藥用價值
- 傳統醫學認為其有滋陰補腎的作用，但需注意與中藥材“薤白”區分。薤白為百合科植物鱗莖，主要用于通陽散結，而韭白為韭菜莖葉，用途不同。
四、常見混淆
- 與薤白的區别：
韭白是韭菜的莖葉，屬蔬菜；薤白則是中藥材，來源于小根蒜的幹燥鱗莖，兩者科屬、用途均不同。
五、擴展說明
- 在漢語中，“韭白”一詞多用于描述植物特征，而非現代常見詞彙，需結合上下文理解。
網絡擴展解釋二
韭白
韭白是一個漢字詞語，代表一種食材，也指韭菜的嫩葉部分。拆分部首和筆畫分别是：“韭”部首是音符號，有8個筆畫；“白”部首是白字，有5個筆畫。
韭白這個詞來源于中國的民間食譜，是指将韭菜的嫩葉部分剝離出來，作為獨立的食材或烹饪材料。它具有辣味和獨特的香氣，常常被用于制作各種中式菜肴。
在繁體字中，“韭白”這個詞的寫法保持不變，并沒有明顯的變化。
在古代的漢字寫法中，與現代相比，有一些細微的差異。在古時候，“韭”字的“韭”部首是用兩個豎折點表示的，而不是現代的一個音符號；“白”字的“白”部首則是由“日”字形加上一個小豎折點組成的。
以下是韭白這個詞的例句：
她用新鮮的韭白炒制了一道美味的韭菜炒雞蛋。
這道紅燒肉裡加了一些切碎的韭白，增添了口感。
一些與“韭白”相關的組詞有：
- 韭黃：韭菜的幼嫩芽葉。
- 韭菜：一種葉子帶香氣的蔬菜。
- 韭香：指韭菜獨特的香味。
與“韭白”近義詞有：
- 青菜：綠葉蔬菜的一種。
- 大蔥：一種香味濃郁的調味品。
與“韭白”反義詞有：
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