岕荈的意思、岕荈的詳細解釋

岕荈的解釋

即岕茶。清陳維崧《阮亭先生有謝綠雪茶詩餘亦贈先生岕茗壹器并索再和》：“鴉山固足珍，岕荈應最忺。”

岕荈（jiè chuǎn）是漢語中一個專指曆史茶品的複合詞，由地理名稱“岕”與茶類通名“荈”組合而成。該詞最早見于明代文獻，特指産于江浙交界岕山地區的名茶，現為古代茶文化研究的重要術語。

一、詞源解析

字形結構：“岕”為形聲字，山部表意，介部表音，本義指兩山之間的谷地，特指浙江長興與江蘇宜興交界處的茶産區；“荈”屬艸部，專指晚采的老茶，《爾雅》注疏載“早采為荼，晚取為荈”。
讀音演變：中古音讀作“古隘切”（jiè）與“尺兖切”（chuǎn），現代漢語保留古音讀法。

二、專業釋義《漢語大詞典》明确釋義：“岕荈，茶名。産于浙江省長興縣境，其地有斫射岕、老竹岕，皆産茶，香味特異。” 明代熊明遇《羅岕茶疏》記載其特質：“葉脈隱白，湯色澄綠，氣若幽蘭，味同甘霖。”

三、曆史地位

四、文化影響中國茶葉博物館研究顯示，岕荈制作工藝包含“蒸青後覆焙”的獨特工序，該技法對日本玉露茶發展産生直接影響。現代茶學家姚國坤在《中國古代茶學全書》中評價其為“明清散茶工藝演進的活化石”。

參考資料

“岕荈”（jiè chuǎn）是一個較為生僻的古代詞彙，特指一種産自山間的高品質茶。以下為詳細解釋：

特指産自兩山之間谷地的茶，尤以明代“岕茶”聞名。其特點包括：

“岕荈”是古代文人雅士對茶的雅稱，體現了對茶産地和品質的考究。例如：

現代漢語中“岕荈”一詞已罕用，但“岕茶”在茶史研究中仍有重要地位。其相關工藝和産地（如浙江長興）成為茶文化保護的一部分。