即岕茶。 清 陳維崧 《阮亭先生有謝綠雪茶詩餘亦贈先生岕茗壹器并索再和》：“鴉山固足珍，岕荈應最忺。”
“岕荈”（jiè chuǎn）是一個較為生僻的古代詞彙，特指一種産自山間的高品質茶。以下為詳細解釋：
岕（jiè）：
原指兩山之間的山谷（如山嶺交會處），常見于江浙地區地名，如宜興與長興交界的“羅岕”。在茶文化中，“岕”代指生長于此類地形的茶樹。
荈（chuǎn）：
古漢語中對較粗老茶葉的稱呼，與“茗”（嫩茶）相對，後泛指茶。如《爾雅》注：“早采者為茶，晚取者為茗，一名荈。”
特指産自兩山之間谷地的茶，尤以明代“岕茶”聞名。其特點包括：
“岕荈”是古代文人雅士對茶的雅稱，體現了對茶産地和品質的考究。例如：
現代漢語中“岕荈”一詞已罕用，但“岕茶”在茶史研究中仍有重要地位。其相關工藝和産地（如浙江長興）成為茶文化保護的一部分。
《岕荈》是一個由兩個漢字組成的詞語，拼音為jié shān。下面将為您介紹它的意思、拆分部首和筆畫、來源、繁體字、古時候漢字寫法、例句以及相關的組詞、近義詞和反義詞。
《岕荈》的意思是指山中的小小通道、峽谷，也可以用于形容境況險要、狹窄的地方。
《岕荈》是由“山”和“艹”兩個部首組成的。其中，“山”部首在第一劃位置，表示與山有關；“艹”部首在第一劃位置，表示與植物有關。
《岕荈》這個詞是現代漢語詞彙，來源于古代漢字的變體和發展。在繁體漢字中，它的寫法為「岕蟬」。
在古代漢字中，《岕荈》的寫法可能是有所不同的。然而，準确的古代寫法需要具體指明某個時期或某個文獻中的用字形式，而不是泛指古代的寫法。
1. 他們沿着岕荈前行，來到了一個幽靜的山谷。
2. 這座城市建立在陡峭的岕荈之上，形勢險要。
組詞：山岕、岕口、險岕、峽岕、步岕等。
近義詞：山隘、小峽、峽谷、峽口等。
反義詞：平原、大道、寬谷等。
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